СОСТОЯНИЕ УГЛЕВОДНО-ЖИРОВОГО ОБМЕНА У ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПАХ КОРМЛЕНИЯ (90,00 руб.)

УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ имени ПАТРИСА ЛУМУМБЫ Сельскохозяйственный факультет 7/7 Q n * - На правах , рукописи <...> В А Щ Е К И Н СОСТОЯНИЕ УГЛЕВОДНО-ЖИРОВОГО ОБМЕНА У ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПАХ КОРМЛЕНИЯ Автореферат диссертации на соискание ученой.степени кандидата биологических наук Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук профессор И. М. КУЗНЕЦОВ доктор ветеринарных наук профессор И, И. <...> РОДИН МОСКВА—19GG УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ имени ПАТРИСА ЛУМУМБЫ Сельскохозяйственный факультет На правах рукописи <...> Е.П.ВАЩЕКИН СОСТОЯНИЕ УГЛЕВОДНО-ЖИРОВОГО ОБМЕНА У ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПАХ КОРМЛЕНИЯ Автореферат диссертации иа соискание ученой степени кандидата биологических наук Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук профессор И. М. КУЗНЕЦОВ доктор ветеринарных наук профессор И. И. РОДИН bl«uc««coa еда. i-.-ил л алки-л. <...> [ «I № МОСКВА —1960 Работа выполнена на кафедре зоотехнии Университета дружбы народов имени Патрнса Лумумбы, эксперимент про веден на базе станции искусственного осеменения животных племзавода «Лесные поляны» Московской области. <...> ). Однако межуточный обмен веществ быко'В-производителей изучен недостаточно. <...> ' ' ':"' В последние годы установлено, что жвачные животные отличаются от нежвачных рядом особенностей углеводно-жи рового обмена. <...> Эти особенности состоят прежде всего в том, что основная масса углеводов корма сбраживается в рубцесетке, главным образом до летучих жирных кислот (ЛЖК): уксусной, пропионовой и масляной. <...> Balch (1958), в течение суток в рубце лактирующей коровы образуется от 2 до 4 кг ЛЖК. <...> ЛЖК в организме являются важным энергетическим и пластическим материалом. <...> Масляная и уксусная кислоты могут превращаться в кетоновые тела. <...> '. ЛЖК <...>