ВСАСЫВАНИЕ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ИХ СОЛЕИ В СЫЧУГЕ ОВЕЦ (90,00 руб.)

wii МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР Л Ь В О В С К И Й ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ С Л И В И Ц К И Й М. Г. ВСАСЫВАНИЕ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ИХ СОЛЕИ В СЫЧУГЕ ОВЕЦ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук ЛЬВОВ — 1900 0 йЛ&/ -G-pc^coOcM^^up министерство сельского ХОЗЯЙСТВА СССР ЛЬВОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ С Л II В Н И К И Й ИНСТИТУТ М. Г. ВСАСЫВАНИЕ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ИХ СОЛЕИ В СЫЧУГЕ ОВЕЦ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических паук Научный руководитель — доктор медицинских наук, профессор Б П Р К О В II Ч Е. <...> В результате бактериальной ферментации углеводов и других составных частей корма в преджелудках образуется большое количество летучих жирных кислот, в основном уксусной, пропионовон и масляной (Н. <...> У травоядных животных постоянное всасывание иизкомолекулярных кислот из преджелудков в кровь используется для покры тия энергетических потребностей организма и синтеза некоторых органических соединений (глюкоза, жир молока и др.) <...> . В более или менее значительных количествах летучие жир ные кислоты могут переходить из преджелудков в дальнейшие отделы пищеварительного канала — сычуг и кишечник. <...> Однако, в литературе почти пет данных, которые освещали бы всасывание летучих жирных кислот в четвертом отделе сложного желудка — сычуге, или истинном желудке жвачных. <...> Недоста точно также освещены вопросы наличия общего количества и про центного молярного соотношения ЛЖК сычуга овец. <...> Определенное влияние на процесс всасывания питательных веществ из пищеварительного канала оказывает нервная и эндо кринная системы. <...> Функциональное состояние пищеварительного аппарата во время всасывания, функциональное состояние нервной системы и всего организма в целом может в значительной <...>