Новый год с самый замечательный и волшебный праздник для всех детей. <...> Трудно передать те таинственные и радостные ощущения, которые испытывает ребенок в предвкушении зимнего праздника. <...> Морозный запах новогодней елки, аппетитный аромат праздничного стола, ожидание Деда Мороза с заветным подарком. <...> Но их можно сделать еще более яркими, позволив ребенку принять активное участие в подготовке к празднику. ковский Дом Книги», проведя при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров в преддверии новогодних праздников недельный фестиваль «Академия кулинарных наук». <...> Кстати, это был уже второй подобный К праздник, организованный в «МДК». <...> Ежедневно с 7 по 13 декабря в красочно оформленном детском отделе «Московского Дома Книги на Новом Арбате» проходили мастер-классы и презентации от известных столичных шеф-поваров. <...> Опытом приготовления новогодних кулинарных шедевров поделились известные мастера ресторанной сферы: стейк-хаус «Гудман», фиш-хаус «Филимонова и Янкель», сеть итальянских ресторанов «Мамина паста», сеть ресторанов «Тинькофф», ресторанный комплекс «Китайгородская стена», компания «АРПИКОМ», Гастрономическая Академия Рожниковского, а для маленьких гостей фестиваля прошли занимательные уроки по рождественской выпечке и изготовлению украшений для праздничного стола от Детского центра «Академия Тимей». <...> Возможность приобщиться к мировой кухне, узнать о секретах приготовления блюд, задать вопрос профессиональным шеф-поварам и воочию пообщаться с бренд-шефами известных ресторанов, продегустировать фирменные блюда и выиграть призы – все это надолго запомнится гостям фестиваля «Академия кулинарных наук». <...> Известные кулинары поделились с гостями фестиваля рецептами рождественских напитков для всей семьи, рас10 ЧИТАЕМ ВМЕСТЕ ЯНВАРЬ 2010 ак раз об этом и позаботилась сеть магазинов «Моссказали и, главное, наглядно показали, как приготовить суши и роллы для новогоднего стола, а также <...>