ВОЗРАСТНЫЕ И ВИДОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ (60,00 руб.)

\ I МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА Т~/'- У л / Ю О «Ь/ 1 На правах рукописи Владимир Павлович ДЕГТЯРЕВ, -',-•.' кандидат биологических наук , В О З Р А С Т Н Ы Е И В И Д О В Ы Е ОСОБЕННОСТИ АКТИВНОСТИ П И Щ Е В А Р И Т Е Л Ь Н Ы Х ФЕРМЕНТОВ У Ж В А Ч Н Ы Х Ж И В О Т Н Ы Х (Специальность № 03.00.13 — физиология с.-х. животных) Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук МОСКВА —1974 ЦПШлоО.UsGUbf ^bt^c^c^} )MT% Работа выполнена на кафедрах физиологии и биохимии ТСХА и Петропавловского пединститута, в лабораториях фи зиологии УралНИИСХоза и СевНИИЖа. <...> Эннисон и другие) изучены основные закономер ности функции пищеварительных органов и обмена веществ у различных^ видов животных. <...> Многочисленными опытами, проведенными на жвачных животных, показано, что в процес се гидролиза питательных веществ у них активное участие принимают ферменты, синтезируемые микроорганизмами преджелудков и толстого кишечника. <...> ). Однако по опубликованным литературным данным пока невозможно составить энзимограмму желудочно-кишечного тракта, которая бы детально раскрывала значение отдельных органов и ферментативных систем в переваривании питатель. ных веществ корма у жвачных животных. <...> Еще точно не уста новлена возрастная динамика активности многих ферментов и адаптационная способность пищеварительных желез в ран ний постнатальный период их жизни. <...> Данные об активности ферментов в соках, содержимом желудка и кишечника не увя заны с .показателями переваримости питательных веществ. корма в различные возрястныр прр^ппм жняии животных. l wl(IJ..i..LjH..jl.....lB..''J''Jl,:»». • i.loctiouc;.••)•.! i.',U ; ;'•;. ..aCo-ibxoj. <...> По ряду вопросов физиологии н биохимии пищеварения высказы ваются противоположные взгляды, что обусловлено <...>