ИЗМЕНЕНИЕ КОСТНОЙ СИСТЕМЫ СИММЕНТАЛЬСКОГО, ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА И ЕГО ПОМЕСЕЙ В СВЯЗИ С ВОЗРАСТОМ (60,00 руб.)

На правах рукописи ЮДИН Михаил Федорович УДК 612.75 : 591.3 : (636.22/28) ИЗМЕНЕНИЕ КОСТНОЙ СИСТЕМЫ СИММЕНТАЛЬСКОГО, ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА И ЕГО ПОМЕСЕЙ В СВЯЗИ С ВОЗРАСТОМ (Специальность 06.02.04 — частная зоотехния и технология производства продуктов животноводства) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА — 1983 **»>ftAX->^ .- pficzOtSb-*^*^ Работа выполнена на кафедре молочного и мясного ското водства и анатомии сельскохозяйственных животных ТСХА и Троицком ветеринарном институте. <...> От содержания в костной ткани минераль ных веществ зависят состояние здоровья и крепость конститу ции, а на этой основе и продуктивность животных. <...> За последнее десятилетие в Челябинской области для повышения производства молока взят курс на увеличение поголовья скота молочных пород — уральского черно-пестрого скота. <...> Вследствие этого для откор ма используется все большее количество молодняка данной породы. <...> Поэтому основной целью нашей работы являлось оп ределение способности данной породы к откорму, изучение ди намики роста и развития скелета данной породы в возрастном аспекте и выявление имеющихся межпородных различий в раз витии скелета молодняка симментальской и черно-пестрой по род, а также помесей уральская черно-пестрая X голландская, уральская черно-пестрая Хголштино-фризская. <...> В связи с этим перед нами были поставлены следующие за дачи: — определить процентное соотношение костей и мяса в туI шах животных, а также весовые и линейные размеры костей скелета; — изучить физико-механические свойства трубчатых костей конечностей; — определить химический состав костной ткани. <...> В боль шинстве случаев весовые и линейные размеры, физико-механи ческие свойства костей и их химический состав изучались обо собленно друг от друга. <...> В процессе проведения работы планировалось <...>