СОБЫТИЕ 59 ПРЕСТИЖНОЕ УЧАСТИЕ В МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ «ПРОДЭКСПО-2016» С 8 по 12 февраля 2016 г. в ЦВК «Экспоцентр» (г. Москва) состоялась 23-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2016» – крупнейшее в России и Восточной Европе событие продовольственной индустрии. <...> М еждународный форум «Продэкспо» является самым авторитетным ежегодным мероприятием в сфере продовольствия и в течение вот уже 20 лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии (фото 1) . <...> Участие в ней считается престижным для компаний-производителей. <...> Россию на выставке представляли 1424 компаний со всей страны. <...> В салоне «Мясо и мясопродукты» свои экспозиции разместили отечественные мясо- и птицеперерабатывающие предприятия, а также агрохолдинги. <...> В этом году к салону «Мясо и мясопродукты» присоединились многие новые российские компании, рост российского участия составил 33 %. <...> Всего в этом салоне в 2016 г. приняли участие 79 предприятий. <...> Это прежде всего лидеры мясной индустрии – крупные российские агропромышленные холдинги, мясокомбинаты, птицефабрики, вместе с тем увеличилась и доля малых предприятий. <...> География иностранных участников салона претерпела изменения: выросла доля производителей из стран Латинской Америки – Бразилии, Аргентины, Уругвая, Парагвая, впервые в работе салона приняли участие экспортеры мяса из Индии. <...> Экспозиция наглядно показала пути решения задач импортозамещения и насыщения российского продовольственного рынка качественными отечественными продуктами питания. <...> Оценив перемены на продовольственном рынке России, отечественные производители используют возможности для выхода на новые рынки сбыта и расширения присутствия в торговых сетях. <...> Он объединил вареные, полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, ветчину – всего 15 наименований продукции. <...> Все эти продукты отличают традиционные, любимые всеми вкусы (например, «Докторская <...>