Современные яды. Дозы, действие, последствия (2025,00 руб.)

Стр.5

Стр.6

Стр.7

УДК 574.5:574.6 ББК 24.4:20.18 К61 Переводчик Мария Кульнева Научный редактор Елена Ванисова Редактор Антон Никольский Колок А. К61 Современные яды: Дозы, действие, последствия / Алан Колок ; Пер. с англ. — М. : Альпина Паблишер, 2017.— 215 с. ISBN 978-5-9614-5868-8 Если в Средние века отравляющие вещества, природные и синтетические, применялись точечно, то в наше время они производятся и используются в промышленных масштабах. Сегодня химикаты или их следы можно обнаружить почти везде. Мы потребляем их с пищей, наносим на кожу и волосы. Наша одежда, дома, машины, любимые гаджеты — все это создается с «участием» опасной для здоровья химии. О том, что происходит в мире токсикологии сейчас, как и для чего ученые разрабатывают всё новые смертоносные яды, под какими красивыми масками они нам преподносятся, как проникают в наш организм и какие последствия вызывают, и, конечно, о тех маленьких бездумных преступлениях против окружающей среды, которые мы ежедневно совершаем не задумываясь, рассказывает в своей книге профессор Алан Колок. УДК 574.5:574.6 ББК 24.4:20.18 Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, а также запись в память ЭВМ для частного или публичного использования, без письменного разрешения владельца авторских прав. По вопросу организации доступа к электронной библиотеке издательства обращайтесь по адресу mylib@ alpina.ru ISBN 978-5-9614-5868-8 (рус.) ISBN 978-1610-9-1382-9 (англ.) © Alan Kolok, 2016 Published by arrangement with Island Press © Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Альпина Паблишер», 2017

Стр.5

Оглавление Предисловие ...................................................................................................................... 7 Благодарности ..................................................................................................................11 Глава 1 Все зависит от дозы ................................................................................................13 Глава 2 Природа химических веществ ..............................................................................23 Глава 3 Человек как животное ...........................................................................................31 Глава 4 Химические путешествия: абсорбция ................................................................39 Глава 5 Защита организма ...................................................................................................49 Глава 6 Большие путешествия: загрязнение....................................................................57 Глава 7 Частицы-путешественницы ..................................................................................65 Глава 8 Природные яды: растительные и животные токсины .....................................73

Стр.6

6 ОГЛАВЛЕНИЕ Глава 9 Металлы: дар и проклятие ...................................................................................81 Глава 10 Горение ..................................................................................................................... 91 Глава 11 Лекарства, наркотики и токсикология зависимости .......................................99 Глава 12 70 000 лет пестицидов .........................................................................................109 Глава 13 История регуляторных мер ................................................................................119 Глава 14 Низкодозированные химические канцерогены ............................................. 129 Глава 15 Стойкие органические загрязнители и «Безмолвная весна» .................... 139 Глава 16 Токсичные средства гигиены ..............................................................................147 Глава 17 Определение пола: химические вещества и репродукция ........................... 155 Глава 18 Воздействие на самой ранней стадии: трансгенерационная токсикология .... 165 Глава 19 Еще раз о природных ядах ................................................................................. 175 Глава 20 Устойчивость к химикатам .................................................................................181 Послесловие Выходя за рамки токсикологии .........................................................................191 Литература .....................................................................................................................195

Стр.7