Канбан и «точно вовремя» на Toyota. Менеджмент начинается на рабочем месте (2025,00 руб.)

Стр.5

Стр.6

Стр.7

Стр.8

Стр.9

УДК 65.011;629.33 ББК 65.290;39.33 К15 Переводчик Е. Пестерева Научный редактор Ю. Адлер Редактор Н. Величенко К15 Канбан и «точно вовремя» на Toyota: Менеджмент начинается на рабочем месте / Пер. с англ. — 4-е изд. — М. : Альпина Паблишер, 2016. — 214 с. ISBN 978-5-9614-5636-3 Книга, которую вы держите в руках, — одно из самых читаемых изданий по управлению производством в Японии. В основу книги легли учебные материалы, подготовленные специалистами Toyota к семинарам по производ ственной системе Toyota, которые проходили в середине 1970-х годов. С тех пор прошло немало времени, но книга, неоднократно переиздававшаяся, в том числе и на английском языке, до сих пор служит кратким руководством по снижению затрат на производстве во всем мире. Системы «канбан» и «точно вовремя» — два метода управления производством и запасами, используемые в рамках производственной системы Toyota, — помогают найти лучшие способы повышения производительности процесса и качества продукции. Книга предназначена для руководителей, стремящихся сократить потери на производстве и усовершенствовать производственную систему своей компании. Она представляет интерес для менеджеров всех уровней и будет интересна студентам, чья специальность лежит в области производства и сферы услуг. УДК 65.011;629.33 ББК 65.290;39.33 Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, а также запись в память ЭВМ для частного или публичного использования, без письменного разрешения владельца авторских прав. По вопросу организации доступа к электронной библиотеке издательства обращайтесь по адресу mylib@alpina.ru. © Japan Management Association, Tokio, 1985 © Productivity, Inc., 1986, 1989. English translation. All rights reserved. ISBN 978-5-9614-5636-3 (рус.) ISBN 0-915299-48-8 (англ.) © Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Альпина Паблишер», 2016

Стр.5

Содержание Предисловие к изданию на английском языке ..................................... 9 Предисловие переводчика с японского языка ..................................... 12 Глава 1. Источник прибыли — в производственном процессе ....17 Прибыль коммерческая и прибыль производственная ................. 17 Нельзя руководствоваться одними затратами ............................ 18 Подлинные затраты — не «сама слива, а только ее косточка» ...................................................................... 19 Измените ваши методы производства, сократите свои затраты ................................................................. 21 Методы производства в узком и широком смысле слова ................22 Когда вы говорите «не могу», то расписываетесь в своем невежестве ........................................... 23 Работать и двигаться ....................................................................... 24 Повышение интенсивности труда .................................................. 26 Коэффициент полезности и эффективность .............................. 28 Не заблуждайтесь относительно эффективности ..................... 29 Перепроизводство — это преступление......................................... 31 Устраните все потери ....................................................................... 35 Глава 2. Основные положения производственной системы Toyota.......................................................39 Производственная система Toyota и система канбан .................. 39 Общая характеристика системы Toyota ....................................... 40 Отличительные особенности системы Toyota.............................. 40 Цель — снижение затрат ................................................................ 47 Цель одна — подходов много ............................................................ 48 Избыточная мощность и экономическая выгода .......................... 49 Что такое эффективное использование? ....................................... 50 Потери ли это, если у вас простаивает дорогой станок? ......... 51 Высокая скорость не всегда означает высокие результаты ............ 52 Потребность в сверхурочных может увеличиться ..................... 53 Как пользоваться показателями ...................................................... 53 Рост эффективности еще не означает снижения затрат ....................................................... 55

Стр.6

6 КАНБАН И «ТОЧНО ВОВРЕМЯ» НА TOYOTA Коэффициент использования и коэффициент готовности ............ 56 Сокращение времени выполнения заказа ......................................... 59 Наш вызов устоявшимся представлениям — нулевые запасы .................. 60 Может ли производство реагировать на перемены? .................... 61 Глава 3. Выравнивание — сглаживание производственной системы ..................................................................63 Пики и спады в работе ...................................................................... 63 Сувенирные магазины в туристических центрах ........................ 65 На сборочной линии автозавода ...................................................... 66 Процессы взаимосвязаны .................................................................... 67 Выравнивание производства по количеству и видам продукции .............................................................................. 67 Время такта ....................................................................................... 69 Пример производства шестерен ....................................................... 70 Метод производства, сглаживающий нагрузку ............................ 70 Как организовать материальный поток ....................................... 72 Сглаживанию объема работ должен способствовать и план .............. 73 Легче разработать стандартные операции ................................ 75 Препятствие под названием «замена пресс-формы» .................... 76 Подготовка и чистка — это ключ к сокращению времени ..................................................... 77 Сэкономить время помогают новые идеи ..................................... 78 Продумываем планы сокращения времени смены пресс-формы ......................................................................................... 79 Указания руководителя производственного отдела по переналадке .................................... 80 Переналадка в одно касание .............................................................. 81 Глава 4. Система «точно вовремя» и автоматизация .......................83 Супермаркет как пример для подражания ..................................... 83 «Точно вовремя» ................................................................................... 84 Транспортировку осуществляет следующий процесс ................... 85 Автоматизация «с человеческим лицом» ....................................... 87 Поделитесь своими знаниями с автоматом ................................. 88 Станки должны останавливаться автоматически ................... 89 Зачем останавливать конвейер ........................................................ 91 Рабочее место, которое легко наблюдать ...................................... 92 Визуальный контроль ....................................................................... 93 «Пусть у вас будет свободное время» .............................................. 94 Метод визуального контроля ........................................................... 95

Стр.7

Содержание 7 7 Ковбои контролируют аномалии ................................................... 96 Глава 5. Система канбан и управление на рабочем месте .............99 Производственный план Toyota ........................................................ 99 Планы составляют для того, чтобы их менять ....................... 100 Предоставляйте информацию ежеминутно .............................. 101 Различные функции канбан ............................................................ 106 Шесть правил системы канбан ...................................................... 107 Обращение карточек канбан .......................................................... 113 Водяной жук ....................................................................................... 115 Зона хранения под названием «магазин» ...................................... 115 Система полной работы ................................................................. 116 Неожиданные направления использования .................................... 118 Чем меньше, тем лучше .................................................................. 120 Глава 6. Содержание стандартных операций определяется реалиями рабочего места ...........................................121 Три компонента стандартных операций ................................... 121 Как определить время такта ........................................................ 122 Рабочая процедура (последовательность работ) ........................ 123 Нормативный запас ......................................................................... 124 Методы определения стандартных операций ............................ 126 Рабочая компоновка .......................................................................... 135 Общая эффективность и баланс между рабочими..................... 137 Как внедрить стандартные операции ......................................... 138 Перемены в рабочей компоновке ..................................................... 140 Глава 7. Улучшения для сокращения трудозатрат .........................147 Хорошее знание рабочего места ..................................................... 147 Перераспределение работ ................................................................. 149 От улучшения работы к улучшению оборудования ................... 152 Мышление, ориентированное на людей ........................................ 154 От сбережения людей к меньшему числу людей .......................... 155 Как добиться снижения трудозатрат ......................................... 157 Мысли о компоновке ......................................................................... 158 Внедрение улучшений ........................................................................ 160 Глава 8. Высокое качество и безопасность .......................................163 Главная цель — повышение качества .......................................... 163 Проверка не создает добавленной ценности ................................ 166 Качество, встроенное в процесс ..................................................... 167 Не стоит заранее выписывать

Стр.8

8 КАНБАН И «ТОЧНО ВОВРЕМЯ» НА TOYOTA свидетельство о смерти .................................................................. 168 «Защита от дурака» (пока-ёкэ) .................................................... 169 Безопасность превыше всего ............................................................ 171 Простая автоматизация ведет к травматизму ....................... 173 Опасно ли запускать станок одной кнопкой? ............................ 174 Роль мастеров на рабочем месте .................................................. 176 Управление несоответствиями ...................................................... 177 Когда вы — мастер .......................................................................... 180 Мастер всемогущ .............................................................................. 181 Приложение А Производственное планирование, позволяющее Toyota Motor координировать работу своих дилеров и поставщиков автодеталей .......................................................... 183 Приложение Б Менеджмент Toyota на иностранном предприятии: опыт NUMMI ................................................................................... 201 Список литературы ................................................................................. 209 Предметный указатель ............................................................................ 210

Стр.9