Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Земли, требующие осушения и орошения. Изменения плодородия почвы под влиянием дренажа, требование овощных культур и картофеля к влаге, приемы агротехники для овощных культур и картофеля на дренированной почве. Способы орошения и получения высокого урожая картофеля и овощных культур на дренированной почве.

Поставлен и описан опыт на листьях ксерофитов и суккулентов с целью выявления более устойчивых растений к испарению влаги, путем взвешивания листьев растений через равные промежутки времени при комнатной температуре.

Учебное пособие содержит 2 раздела: «Статика» и «Кинематика», в каждом из которых представлены наряду с классическим представлением теоретической механики положения, носящие прикладной характер и связаны непосредственно с механизацией сельскохозяйственного производства.

Для удобрения почвы существует два главных способа, один может дополнять другой или они могут использоваться порознь. Можно удобрять почву навозом или разными искусственными туками, а можно добавить и зеленые удобрения.

В монографии рассматриваются такие актуальные вопросы, как воспроизводство основных средств сельского хозяйства, источники инвестиций в основной капитал, учетные системы, методы анализа и методика аудита основных средств; представлена организация системы учета основных средств и начисления амортизации в соответствии с международными стандартами отчетности, порядок начисления и учета амортизации рабочего и продуктивного скота, отражение в учете способов воспроизводства основных средств и аналитические возможности учетной информации для принятия управленческих решений по воспроизводству основных средств.Книга предназначена для студентов экономических специальностей, аспирантов и магистрантов.

Данная работа продолжает освещение темы социально-экономического развития деревни Верхнего Поволжья в конце XIX - начале XX столетия. В представленном тексте анализируется такое явление, как отход крестьян на заработки, получившее широкое распространение не только в губерниях региона, но и в целом по России. Многое из представленного материала еще не было предметом тщательного научного исследования и носит дискуссионный характер. Особое внимание уделяется влиянию отходничества на различные стороны крестьянского хозяйства.

Современное состояние хлебопекарной промышленности характеризуется обострением конкурентной экономической борьбы, что требует грамотно выстроенного организационно–экономического механизма управления конкурентоспособностью. Целью диссертационной работы является разработка организационно-экономического механизма управления конкурентоспособностью хлебопекарных предприятий, позволяющего сформировать долговременные, устойчивые конкурентные преимущества предприятию за счет повышения обоснованности управленческих решений по выбору и реализации стратегии его развития на основе рационализации интеграционных процессов. В работе определены тенденции и проблемы развития хлебопекарных предприятий Приморского края, систематизированы факторы их конкурентоспособности, предложены методические рекомендации по формированию организационно-экономического механизма управления конкурентоспособностью хлебопекарных предприятий. На основе развития системы контроллинга разработаны пути совершенствования организационно-экономического механизма повышения конкурентоспособности.

Рассмотрена возможность применения кукурузной муки в технологии заварного полуфабриката. Исследовано качество заварного полуфабриката с кукурузной мукой. установлено, что замена пшеничной муки на кукурузную до 50% не меняет технологии, позволяет получить заварной полуфабрикат высокого качества

О разработке и внедрении прогрессивных технологий в процесс производства бисквитных изделий

Рассмотрена общая характеристика отрасли, структура предприятий бытового обслуживания, спрос населения на бытовые услуги.

Пенообразующие свойства бобовых непосредственно связаны с их химическим составом и прежде всего - с присктствием в них белков и сапонинов. Представлены результаты и основные параметры хроматографического анализа бобовых

В учебном пособии рассмотрена структура системы сертификации Российской Федерации и её организационно-методические принципы, сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья и гигиенические требования к их качеству.

Об использовании в рецептурах продуктов, в которых молочная основа комбинируется с различными добавками молочного происхождения, зернобобовых и зерновых культур

учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.

В автореферате диссертации представлены теоретические положения и методические рекомендации по формированию эффективной системы внутрихозяйственных отношений в агрофирмах, научные и практические рекомендации по совершенствованию методики учета в агрофирмах

Выявлены социально-экономические характеристики крестьянских хозяйств дореволюционного и первого послереволюционного периодов. Изучена современная практика организации крестьянских хозяйств, проведена их типизация по организационно-экономическим условиям их деятельности. Разработаны методические подходы и рекомендации по планированию годовой деятельности крестьянских хозяйств

В автореферате диссертации представлены результаты исследования организационной реструктуризации аграрных предприятий

В автореферате диссертации выявлены особенности перехода тяжелых металлов в цепи почва-корма-молоко коров на сельскохозяйственных территориях различной степени загрязненности. Проведено сравнительное испытание различных препаратов растительного происхождения с целью снижения уровня тяжелых металлов в молоке коров на территории с повышенным уровнем загрязненности почвы тяжелыми металлами

Рассмотрены процессы азотфиксации и денитрификации, а также формирование аммонифицирующей и нитрификационной способности почвы под влиянием использования почвы в пару разного вида

В автореферате диссертации представлены результаты исследования экономических, технологических и организационных отношений, возникающих в процессе функционирования регионального молочно-продуктового подкомплекса АПК

Цель исследования состоит в обосновании основных направлений развития системы кормопроизводства и разработке практических рекомендаций по повышению ее эффективности в условиях формирования многоукладной рыночной экономики.

Инвестиционная деятельность в аграрной сфере России обусловлена многими факторами природного, экономического и социального характера, требует изучения особенностей отраслей, их размещения, места и роли в региональном и федеральном АПК. Сочетание интересов каждого инвестора, государства, региона и предприятия - объекта инвестиционной деятельности - позволит более успешно использовать выгоды привлечения инвестиций.

Проблема привлечения и освоения инвестиций в АПК не теряет своей остроты, так как финансово-экономическое положение агропредприятий продолжает оставаться сложным, несмотря на общий рост числа прибыльных предприятий по России, а это обуславливает низкую инвестиционную привлекательность этого сектора экономики.

Обеспечение продовольственной безопасности региона и государства неразрывно связано с состоянием и развитием отраслей агропромышленного комплекса, которые в свою очередь зависят от производственно-экономической деятельности хозяйствующих субъектов, прежде всего, агропредприятий. Важнейшая и, пожалуй, одна из самых сложных составляющих экономической деятельности любого предприятия – инвестиционная деятельность. Проблема привлечения инвестиций в агропромышленный комплекс, эффективного их размещения и подъема на этой основе всех отраслей АПК является центральной. Дополнительные сложности связанны с особенностями аграрного производства, сезонным характером движения денежных средств, неэквивалентным обменом продукцией аграрного сектора АПК и промышленности. Поэтому необходима разработка инвестиционного механизма развития АПК, особенно на уровне региона.

Как известно, инвестиционный механизм представляет собой взаимодействующую совокупность методов и форм, источников инвестиций, инструментов и рычагов воздействия на воспроизводственный процесс на макро- и микроуровнях в интересах расширения действующего производства или авансирования вновь создаваемого производства

Важнейшим условием развития агропромышленного комплекса являются инвестиции, обеспечивающие качественное изменение производственного потенциала, повышение производительности труда, степени интенсификации и концентрации производства. Инвестиции являются одним из направлений финансового оздоровления предприятий, находящихся в кризисных условиях.

В статье приводится обоснование системы показателей инвестиционной привлекательности сельскохозяйственного предприятия, которая включает такие группы факторов, как ресурсы, экономическая эффективность, инновационный потенциал. В качестве показателя характеризующего инновационный потенциал сельскохозяйственного предприятия предложено использовать величину экономической добавленной стоимости.

В докладе рассмотрены вопросы формирования экологического сознания и пути их решения в научно-информационном экологическом центре, созданном в Центральной научной библиотеке им. Н.И.Железнова Московской сельскохозяйственной академии ми. К.А.Тимирязева.

Цели работы. Изучение особенностей пространственного варьирования содержания и свойств ортштейнов в дерново-подзолистых почвах различных по степени гидроморфизма. Выявление зависимостей между значением и вариабельностью различных свойств почв и содержащихся в них ортштейнов.

Цель работы. Выявить основные закономерности склонового почвообразования в ненарушенных южно-таежных КГЦ. Соответственно указанной цели были поставлены следующие задачи: 1. Определить локализацию и условия формирования специфических склоновых почв на основе изучения литолого-геоморфологического строения и структуры ПП почвенно-геохимических катен. 2. Изучить морфологические и аналитические свойства почв в катенах и выявить диагностические признаки склоновых почв. 3. Исследовать некоторые динамические параметры почвообразования в катенах.

Цель работы заключается в исследовании закономерностей формирования, разработке методов прогноза водного режима трещиноватых набухающих глинистых почв и обоснование отдельных показателей оптимального мелиоративного режима орошаемых земель.

Цели настоящей работы состояли в разработке теоретических основ и методологии организации и анализа данных в почвоведении на базе АИС; в формализации и алгоритмизация научных представлений почвоведения, главным образом, в области классификации почв и, наконец, а создании действующей АИС ПОЧВА для апробации и внедрения теоретических положений и системы предлагаемых методов.