Труд. Организация труда. Охрана труда

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях.

Содержит рабочую программу по курсу; тематику лекционных и семинарских занятий; разнообразные задания текущего контроля: темы эссе, рефератов, вопросы к зачету, тесты для самоконтроля знаний; информационно-методическое обеспечение курса, кейсы, терминологический словарь и персоналии.

В статье рассматриваются особенности формирования рынка труда в РФ//Модернизация и перспективы развития современного общества: социально-экономические и историко-правовые проблемы : материалы 6 межрегиональной научно-практической конференции. - Элиста : КФ МОСА, 2011. - С. 187-189.

Перед вами настоящее руководство к действию для студентов вузов, которые скоро пустятся в самостоятельное плавание. Оно также — находка для родителей, которые стремятся дать верный старт в жизнь своим детям. Знаменитый бизнес-тренер Лес Хьюитт и его соавторы предлагают простую и эффективную методику выбора и достижения цели путем выполнения пошаговых стратегий. Эта книга предлагает вам рассматривать вуз как территорию возможностей и с самого начала занять активную позицию. Прочитав ее, вы вместо ориентации на диплом сосредоточитесь на получении опыта в области ваших интересов и установлении крепких профессиональных связей. Задача авторов амбициозна, но вполне достижима: в вузе вы должны научиться не выживать, а блистать! Следом придет и успешность, и четкое понимание цели, и финансовая независимость.

У вас в руках книга о том, что такое удача, как она работает и как заста- вить ее работать на вас. Авторы «разложили» удачу на составные части, разобрались в исследованиях и прозрениях ученых, поведении известных предпринимателей и в полной мере смогли сорвать с удачи мистическую завесу тайны, обнаружив структуру, придающую рациональный смысл удаче.

Эта книга поможет вам правильно формулировать цели переговоров и добиваться их. Тщательное планирование и подготовка, внимательное выслушивание и реагирование на «сигналы» оппонента во время общения — на этих «трех китах» основан пошаговый подход к переговорам, который предлагает профессор Ричард Шелл. Автор книги — профессор Ричард Шелл — создатель и руководитель Центра обучения переговорам Уортонской школы бизнеса. Его услугами пользуются в десятках корпораций от General Electric до Citibank, а книги Шелла переведены на два десятка языков и изданы многомиллиоными тиражами.

Сегодня подлинное, искреннее общение между людьми происходит все реже и реже, и зачастую многие из нас не готовы к откровенным и содержательным разговорам. Но именно такие разговоры составляют суть взаимоотношений и лежат в основе любого успеха, будь то бизнес или счастливая семейная жизнь. Эта книга поможет вам преодолеть барьеры в искреннем общении, научит верно выделять и воспринимать главное, расскажет, как управлять сиюминутными порывами и эмоциями, и откроет основные принципы ясной, конструктивной и результативной беседы, с помощью которой вы сможете влиять на окружающих вас людей и управлять различными ситуациями.

Работа 2.0 — это новый образ жизни для всех, кто устал терять время в пробках, поездках и ожиданиях! Это идеология труда и коммуникаций, основанных на современных дистанционных технологиях, предложенная российским гуру тайм-менеджмента Глебом Архангельским. Вы узнаете об управленческих приемах повышения эффективности и экономии времени с их помощью, о культуре их применения и о минимальном наборе технических моментов, которыми нужно для этого владеть. Вы сэкономите время и расходы, офисные площади, усилите контакт с клиентами и деловыми партнерами, а главное — повысите уровень своей личной свободы, преумножив результативность.

Эта книга написана для всех, у кого есть подчиненные и кому небезраз- лична их судьба. Она наполнена практическими советами, примерами и шаблонами, а также почти сотней полезных вопросов, которые вам стоит задать своим сотрудникам. С помощью простых, но действенных приемов вы снизите текучесть персонала, повысите вовлеченность и эффективность работы всей команды.

Дэвид Новак — СЕО компании Yum! Brands, владельца трех круп- нейших ресторанных брендов: KFC, Taco Bell и Pizza Hut. Под его руко- водством работает 1 400 000 сотрудников из 117 стран мира, поэтому он как никто понимает важность лидерства для успеха компании и знает, что такое привлекать людей на свою сторону и быть для них настоящим лидером: воодушевлять, поощ рять, культивировать энтузиазм и поддер- живать на всем пути. За пятнадцать лет, проведенных у руля Yum! Brands, Дэвид разра- ботал лидерскую программу для менеджеров «Вести людей за собой» и лично обучил по ней тысячи менеджеров компании. Вы можете пройти ее прямо сейчас — и повести за собой свою команду мечты.

Сложно придумать нечто более субъективное, чем ситуация, когда один человек оценивает другого. Но как быть работодателю? Никто не хочет тратить время и деньги впустую. Ассессмент-центр — наиболее объективная система комплексной оценки персонала. Она довольно точно позволяет предсказать будущую успешность кандидата, разобраться в причинах низких результатов опытного сотрудника и определить, кто из имеющихся специалистов лучше других справится с поставленными задачами. В чем преимущество метода? Какие знания необходимы для его применения? Как организовать оценочную сессию? Актуальная тема и всестороннее ее освещение.

Книга убедительно доказывает, что корпоративная культура значит гораздо больше, чем стратегия, финансы и рынки, на которых работает компания. Автор описывает, какая организационная культура способствует долгосрочному успеху бизнеса, объясняет, как менять сложившиеся в этой сфере стереотипы. Этот процесс требует немалых усилий от собственников компании, но в результате лидерами становятся те, кто следит за «корпоративным здоровьем», ведь такое уникальное преимущество нельзя скопировать. В основе книги — многолетний опыт автора, одного из ведущих мыслителей в области бизнеса. Он подробно описывает инструменты, необходимые для серьезной и интересной работы. Если у вас есть возможность прочесть только одну книгу о бизнесе в год, прочтите эту.

Как получилось, что в наш хваленый век безграничных возможностей люди занимаются нелюбимым делом? Кажется, в материальном мире придумано все, чтобы избавить человека от рутины. Например, интернет — настоящее спасение от главной рутины нашей жизни — работы. Большинство из нас все еще каждый день проводят по 8 часов в офисе, трудясь для кого-то. Скотт Фокс считает, что давно пора перестать это делать, раз уж люди изобрели интернет. Эта практичная и вдохновляющая книга о том, как наконец начать жить той самой прекрасной жизнью из мечтаний. Все для вас — и истории успеха нескольких десятков людей, которые сумели круто изменить образ жизни, начав свое дело в интернете, и подсказки, как выстроить прибыльный бизнес, не принося в жертву материальное благосостояние и при этом работая меньше, чем на стандартной офисной работе.

Если вы стремитесь построить карьеру в одной компании или, напротив, хотите сменить сферу деятельности, личный бренд — это ваш пропуск на пути к успеху. В этой книге опытный бренд-консультант Дори Кларк предлагает пошаговый план работы, который поможет вам оценить, усилить и при необходимости трансформировать свой персональный бренд.

Философия и практика создания команды на российской почве — суть книги «Dream Team. Как создать команду мечты». Как можно «бежать на 100%», сидя при этом за своим рабочим столом? Какое дополнительное бизнес-значение имеют привычные слова «авторство», «ответственность», «целостность», «контекст»? Как достигать результатов, о которых команда не рисковала и мечтать? Как объединить людей им же на радость? На эти и многие другие вопросы дают ответ Олег Синякин, бизнесмен, топ- менеджер с 15-летним опытом работы в крупных международных и россий- ских компаниях, и Владимир Герасичев, автор нескольких фильмов, прези- дент, ведущий бизнес-тренер компании Business Relations, услугами которой активно пользуются компании BBDO, МТС, ФК «Открытие», «Детский мир», Банк Хоум Кредит, Связной Банк, Мегафон и др.

В этой книге эксперт по продуктивности Джейсон Вумек рассказывает, почему увеличение количества рабочих часов — неверный путь к вершинам эффективности. Вместо того чтобы работать больше, следует проанализировать свои привычки, принять новые установки и стать проактивным. Оригинальная авторская методика предлагает конкретные приемы для планомерного повышения личной эффективности.

Перед вами книга о необыкновенном подходе к корпоративной культу- ре и организации работы. Ричард Шеридан, основатель компании Menlo Innovations, сделал целью радость и счастье сотрудников и получил бле- стящий результат – успешную компанию с вовлеченной командой. Эта книга позволит вам взглянуть изнутри на культуру радости в бизнесе и применить методы Шеридана для создания вдохновленной эффектив- ной команды.

Джордж Колризер, психолог с большим опытом работы в клини- ке и в полиции, в прошлом специалист по ведению переговоров об освобождении заложников, а ныне профессор бизнес-школы IMD и консультант по вопросам лидерства и управления, уверен, что рано или поздно каждый из нас становится заложником. «Быть заложником», по Колризеру, значит чувствовать себя не- свободным, загнанным в ловушку. Мы часто становимся заложни- ками своих начальников, коллег и даже членов семьи, когда действу- ем в соответствии с их ожиданиями, но в ущерб себе. Иногда мы неосознанно становимся заложниками собственных мыслей, кото- рые не позволяют нам в полной мере раскрыть свой потенциал и по- лучать удовольствие от жизни. Книга Колризера удивительно глубока и многогранна, как и ее автор. Это одновременно и пособие по личностной психологии, и практические советы о том, как вести переговоры и разрешать конфликты, и руководство по лидерству в бизнесе. Каждый думаю- щий читатель найдет в ней что-то свое.

Одни менеджеры не любят свою работу, потому что не нашли свой стиль управления, другие — потому что чувствуют себя неподготовленны- ми. Девора Зак дает в руки и тем и другим все необходимые инструмен- ты, чтобы преодолеть препятствия, сопутствующие работе управленца. Ее остроумное, практичное и ориентированное на действие руководство учит тому, что управление может быть более веселым, простым и спокой- ным. Яркие примеры, полезные упражнения и незаменимые советы по- могут любому менеджеру начать эффективно управлять своей командой и, что самое главное, получать удовольствие от своей работы.

Эта книга для тех, кто ходит на работу каждый день, и для «свободных художников», для тех, кто хочет классно выполнять свою работу, кто любит свою работу и хочет превратить ее в ВАУ!-проект. Гуру менеджмента Том Питерс предлагает 50 великолепных идей о том, как превратить рядовое рабочее задание в выдающийся, грандиозный, потрясающий проект — ВАУ!-проект. О таком проекте вы будете с восхи- щением вспоминать через 5, 10 и даже 20 лет.

Нешаблонное, или прорывное, мышление — набор стратегий, позволяющих избавиться от ограничений линейного мышления, но в то же время дающих ощутимый эффект. Речь не идет о без- удержной креативности, результаты которой сложно применить на практике. Особенность подхода О’Киффа как раз в том, что он на собственном опыте доказал эффективность этой методики в реалиях бизнеса. Это подход практика, а не консультанта. Эта книга поможет вам избавиться от самоограничений, о кото- рых вы можете и не подозревать. Вы сможете перейти от просто- го администрирования к настоящим инновациям, от фокуса на том что есть сейчас, на новые возможности, от работы в рамках к работе с этими рамками.

Звезды шоу-бизнеса, миллиардеры, выдающиеся спортсмены — есть ли у успешных людей общие черты, выделяющие их из толпы? Как преуспеть в масштабах, которые вам и не снились, а главное, существует ли рецепт, которому надо следовать, чтобы преуспеть? Миллиардер и глава империи «Трамп» Дональд Трамп на все вопросы отвечает: да! Быть честным; никогда не сдаваться; быть собой и не позволять другим определять, как тебе жить; «пленных не брать»; мыслить по-крупному. В этой книге — множество реальных историй, подтверждающих эти мотивирующие принципы, а также простых житейских советов. Это вдохновляющая книга с сумасшедшей энергетикой.

Сегодня недостаточно просто делать хорошо свое дело. Важно умело рассказать об этом потенциальным клиентам. Том Питерс — мастер. Его имя — глобальный бренд в менеджменте. За созданием бренда стоит технология. В этой книге предложены 50 советов о том, как превратить ваше имя в бренд. Прочтите ее, используйте подходящие советы и вы сможете привлечь правильных клиентов, подняв при этом ваши ставки

Начиная реформировать Сбербанк в 2007 году, Герман Греф заявил: «Мы должны доказать, что слоны умеют танцевать». Огромному неповоротливому Сбербанку в наследство с советских времен достались толчея очередей, свирепые операционистки и допотопные финансовые технологии. И это старорежимное заведение требовалось превратить в достойного представителя мировой финансовой элиты. Началась беспрецедентная реформа гигантской организации. Она еще далека от завершения, но и процесс, и первые результаты поразительны. Чтобы написать эту книгу, автор провел десятки интервью с сотрудниками Сбербанка — от простых операционисток до членов правления. В результате получился настоящий экономический триллер, который с особым интересом прочтут те, кому предстоит реформировать свою компанию. А также те, кто задается ключевым вопросом российского бизнеса: могут ли в России работать не хуже, чем на Западе?

Автор книги уверен, что многие повседневные задачи, отнимающие у нас массу времени, можно решать более эффективно с помощью современных технологий и приложений. Это позволит высвободить силы на общение с семьей и ваши хобби, а также на заботу о своем здоровье. Здесь рассматриваются практические инструменты, сайты и программы, даются рекомендации, проверенные автором на себе. Книга будет полезна всем, кто хочет более эффективно расходовать свои ресурсы и получать удовольствие от жизни.

Эта книга — путеводитель по важнейшему аспекту современного бизне- са и общества в целом — личной ответственности, недостаток которой часто выливается в лавину взаимных обвинений, недовольства и прокрастинации. Джон Миллер, основатель консалтинговой компании QBQ, рассказывает, как сделать личную ответственность своей привычкой и каких результатов это позволяет добиться: проблемы начинают решаться, препятствия устраняются, улучшается качество обслуживания, усиливается командный дух и восприимчивость сотрудников к переменам.

Чтобы реализовать свой потенциал, нужно найти свою страсть, увлече- ние, собственный путь. Так, как это делали Стив Джобс, Билл Гейтс и многие другие выдающиеся люди, отказывавшиеся от проторенных дорожек, чтобы заниматься делом своей жизни. Эта книга поможет понять, кем вы на самом деле являетесь, какими навыками обладаете и чего действительно хотите добиться. Вы сможете превратить свою страсть в продуктивную и успешную карьеру и заниматься тем, что вам по-настоящему нравится.

Сегодня привычное представление о работе безнадежно устарело. Каждый день люди отправляются в офис и убивают собственное время и время своей компании, впустую тратя жизнь на функционирование системы, построенной на устаревших соображениях о том, как надлежит выполнять работу и какой ей положено быть. Но глобальная экономика предпочитает действовать по двадцать четыре часа в сутки все семь дней в неделю. Единственный выход — полностью изменить правила игры… Используя систему «Исключительно результативная рабочая среда», описанную в этой книге, вы сможете привлечь в свою компанию самых лучших специалистов, существенно повысить эффективность их работы и сделать своих сотрудников по-настоящему счастливыми людьми.

Учебное пособие посвящено исследованию теоретических и практических вопросов трудоправовой деятельности в организации. В нем дается общая характеристика правовой деятельности; предлагается определение «трудоправовой деятельности в организации»; исследуются виды трудоправовой деятельности; дается анализ нормотворческой деятельности на уровне организации, исследуются вопросы реализации трудоправовых норм в рамках организации; отдельное место занимают вопросы правоприменения в организации. В пособии на основе изучения теоретических вопросов рассматриваются проблемы места и роли юридической и кадровой служб в трудоправовой деятельности в организации.

Появление индекса развития человеческого потенциала в рамках ежегодных докладов Программы ООН полностью изменило систему взглядов на уровень жизни населения каждой отдельно взятой страны. Основным достоинством данного индекса стала переориентация систем ценностей на совершенствование человеческих возможностей // Развитие человеческого потенциала как приоритет государственной политики : материалы международной научно-практической конференции 7-11 июня. - Элиста, 2013. - С. 3-13.

В статье рассматривается роль человеческого капитала в развитии Республики Калмыкия // Развитие человеческого потенциала как приоритет государственной политики : материалы международной научно-практической конференции 7-11 июня. - Элиста, 2013. - С. 53-57.

Учебно-методическое пособие предназначено для выполнения практических заданий по организации труда и расчету норм труда на важнейшие процессы в сельскохозяйственном производстве. Нормирование является составной частью дисциплин «Экономика труда», «Организация и оплата труда». Пособие может быть использовано в учебном процессе высших учебных заведений для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 080100 «Экономика», 080200 «Менеджмент».

В работе рассматриваются вопросы влияния запыленности на состояние воздуха рабочих зон при строительстве автодорог в Республике Калмыкия. Калмыкия находится в сложных геолого-экологических условиях, приводящих к появлению специфических болезней населения. Показана краткая характеристика вопросов опустынивания придорожной сети и в общем по территории республики.

В сфере строительного производства к группе риска возникновения заболеваний верхних дыхательных путей относят производство асфальтобетона, в частности, оператора, обслуживающего сушильный барабан. Для оценки воздействия пыли на органы дыхания работающего были исследованы ее основные свойства, к которым относят физико-химические свойства и дисперсный состав.

Автор учебного пособия, экономист-социолог, проанализировав, обобщив и систематизировав базовый материал, предлагает его для рассмотрения, учтя требования, предъявляемые современными масштабами и многоплановостью производства товаров и услуг, производственными отношениями. Книга представляет собой учебное пособие для высшей школы, написанное в доступной для широкого читателя форме, привлечет внимание студентов, аспирантов и соискателей педагогических и экономических специальностей, руководителей, специалистов отрасли физической культуры и спорта, всех, кто интересуется проблемами управления.

В пособии рассмотрены основные теоретические положения и практические аспекты управления человеческим капиталом организации оценки его эффективности.

В пособии рассматриваются вредные и опасные факторы, сопутствующие человеку в повседневной жизни, и их воздействие на человека, правила поведения в сложной экологической обстановке. Рассмотрены основные причины роста травматизма и профессиональной заболеваемости, структура законодательной и нормативно-правовой базы охраны труда, концепция безопасности и стратегия защиты от опасностей в современной техносфере. Издание 2-е выходило под названием «Безопасность жизнедеятельности в техносфере. Ч. 1».

Представлены основной методический материал и методические указания, необходимые для, выполнения студентами самостоятельной работы (СРС) по дисциплине «Основы экономической деятельности предприятия» в объеме, соответствующем учебному плану.

Рассмотрено воздействие вредных факторов внешней среды на пользователей, приведены требования к эксплуатации ПЭВМ, к помещениям для работы с ПЭВМ и к организации рабочих мест. Предназначены для студентов всех специальностей, изучающих дисциплину « Безопасность жизнедеятельности»

Изложены основные требования, проявляемые к содержанию раздела «Обеспечение производственной и экологической безопасности» при выполнении выпускной квалификационной работы. Указаны направления, способы и методы обеспечения безопасности условий труда, приведены рекомендации по исключению травматизма и предупреждению возникновения аварийных ситуаций в процесс эксплуатации деревообрабатывающих станков и изготовления товарной продукции из древесных материалов. Представлены справочно-информационные данные для расчета средств защиты работающих.

Целью диссертационной работы является исследование условий развития аварийных ситуаций на установке синтетического каучука олигопипериленового (СКОП) и разработка теоретических положений и методических рекомендаций по обеспечению безопасности производственного процесса.

Представленная диссертационная работа посвящена определению основных направлений совершенствования государственной политики занятости на базе анализа положения молодежи на рынке труда.

В диссертационной работе рассмотрены вопросы миграционной политики как механизма регулирования трудовых ресурсов в Российской Федерации и Республике Татарстан.

Предназначены для студентов, обучающихся по специальности «Государственное и муниципальное управление».

Раскрыты основные определения дидактических единиц, предусмотренных программой курса «Валеология». Изложены методы формирования у молодежи мотивации к здоровому образу жизни. Представлены модели трудных жизненных ситуаций и даны практические рекомендации по выходу из них, описан механизм преодоления негативных психических состояний. Дано определение девиантного поведения и представлена классификация его типов. Раскрыто основное содержание профилактической деятельности с учетом классификации типов девиантности.

Представлены правовые основы управления безопасностью жизнедеятельности, прокомментированы законы и подзаконные акты, на основе которых оно осуществляется; проанализирована структура федеральных органов исполнительной власти, обеспечивающих управление в области охраны труда и окружающей среды, предупреждения и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций. Подробно рассмотрены принципы управления безопасностью жизнедеятельности на предприятиях и в организациях, и в частности принципы организации систем экологического менеджмента.

В пособии рассмотрены основные принципы эргономики, комплексный подход этой науки к проектированию системы «человек – машина» как важный фактор оптимизации трудовой деятельности, создания здоровьесберегающих технологий, необходимых для обеспечения здорового образа жизни.

В пособии дан краткий анализ эргонометрических и биотехнических подходов к разработке тренажерных систем с учетом их функциональных возможностей и принципов, закладываемых в основу их разработок.

Отражены основные аспекты ценностно-ориентированного управления. Проанализированы разные уровни ценностей: базовые, государства, руководителя и персонала. Ценности формируют культуру компании, они демонстрируются руководством компании, и, если разделяются коллективом, то компания действует как единый организм и добивается успеха.

В учебном пособии рассмотрены вопросы управления персоналом применительно к наукоемким предприятиям. Поиск персонала, его отбор, процедура найма сотрудников таких предприятий отличаются целым рядом особенностей. Работа с кадровым составом также требует несколько иных подходов и строится на других принципах, нежели на обычных предприятиях. Предложена система управления человеческими ресурсами применительно к наукоемким предприятиям.