ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ ИЗ КИТОВОЙ МУКИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ДИФТЕРИИ И БРУЦЕЛЛЕЗА (90,00 руб.)

ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ ИЗ КИТОВОЙ МУКИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ДИФТЕРИИ И БРУЦЕЛЛЕЗА диссертации АВТОРЕФЕРАТ на соискание ученой степени биологических наук НАУЧНЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ: Доктор медицинских наук профессор <...> И, ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ ИЗ КИТОВОЙ МУКИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ДИФТЕРИИ II БРУЦЕЛЛЕЗА АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидат биологических наук Научные руководители: Доктор медицинских наук профессор Н. <...> г. Львов, 1962 г. Работа выполнена в Одесском научно-исследовательском институте эпидемиологии и микробиологии им. <...> Одной из основных проблем современной бактериологии является изыскание наиболее рациональных питательных сред для культивирования микроорганизмов. <...> Обычно для выращи вания патогенных микроорганизмов применяются питатель ные среды из цепного пищевого сырья — мяса, печени, рыбы. <...> При культивировании патогенных микроорганизмов в усло виях производства бактерийных препаратов питательные сре ды расходуются в значительных объёмах. <...> Мы для изготовления питательных сред воспользовались как заменителем мяса кормовой мясной китовой мукой. <...> 3 Китовая мука (мясная) представляет собой высушенное и измельченное мясо китов. <...> В качестве сырья для изготовления питательных сред китозая мука обладает рядом преиму ществ — высоким содержанием белка, отсутствием больших количеств балластных веществ, длительной сохраняемостью, экономической целесообразностью и транспортабельностью. <...> Применение китовой муки упрощает процесс изготовления пи тательных сред и значительно уменьшает их себестоимость. <...> Помимо того, необходимо отметить, что имеется достаточ ная сырьевая база — китовую муку китобойные флотилии еже годно доставляют в г. Одессу в количестве нескольких <...>