Методические указания для прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства) (110,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра «Технология переработки и экспертиза продуктов животноводства» МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства) для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Кинель РИО СГСХА 2019 1

Стр.1

УДК 637(07) М54 М54 Методические указания для прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства) / Л. А. Коростелева. – Кинель : РИО СГСХА, 2019. – 20 с. Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства). © ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2019 © Коростелева Л.А., Сысоев В.Н., Романова Т.Н., Баймишев Р.Х., Сухова И.В., Долгошева Е.В., составление, 2019 2

Стр.2

Предисловие Настоящие методические указания являются методическим обеспечением производственной учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства). Учебная практика является одним из видов занятий, предусмотренных графиком учебного процесса обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства) – составная часть основной профессиональной образовательной программы подготовки бакалавра и является промежуточным этапом теоретического и практического обучения. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции животноводства) направлена на получение обучающимися представлений об основных технологических процессах хранения и переработки продукции животноводства. 3

Стр.3