Семеноведение : учебное пособие (220,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет» СЕМЕНОВЕДЕНИЕ Учебное пособие Кинель 2023

Стр.1

УДК 631.531(075) ББК 41.38я7 С30 Рекомендовано учебно-методическим советом Самарского ГАУ Рецензенты: Н. М. Троц, профессор кафедры «Агрохимия, почвоведение и агроэкология», ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, д-р с.-х. наук; А. А. Мушинский, директор Оренбургского филиала ФГБНУ ФНЦ Садоводства, д-р с.-х. наук С30 Семеноведение : учебное пособие / Н. В. Васина, О. П. Кожевникова, О. И. Горянин, В. Г. Васин. – Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2023. – 115 с. ISBN 978-5-88575-732-4 В учебном пособии изложены основы семеноведения. В пособии даны основные этапы развития семеноведения как науки, анатомические и морфологические признаки семян сельскохозяйственных культур их, фазы развития семян, химический состав семян, распространение плодов и семян, представлены методики определения качества посевного материала, чистоты семян, лабораторной всхожести и энергии прорастания семян, урожайные свойства семян, а также основы сортировки и сушки семян. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, специалистам в области сельского хозяйства, биологии, семеноводства и др. УДК 631.531(075) ББК 41.38я7 ISBN 978-5-88575-732-4 © ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, 2023 © Васина Н. В., Кожевникова О. П., Горянин О. И., Васин В. Г., 2023 2

Стр.2

Предисловие Семеноведение – это учение о семенах, их свойствах и посевных качествах, а также методах контроля и определения их качеств. Семеноведение – это отрасль биологических знаний, изучающая развитие и жизнь семян с момента оплодотворения и до образования нового самостоятельного растения, т.е. до перехода его к автотрофному питанию. Этот раздел растениеводства знакомит с внешним и внутренним строением семян с физиологическими процессами, протекающими в семенах, с показателями качества семян, которые определяют величину урожая и с методикой определения этих качеств. Эту широкую программу изучения семян выполняют научноисследовательские институты, опытные станции, специальные лаборатории и высшие учебные заведения. От семеноведения необходимо отличать семеноводство – отрасль сельскохозяйственного производства, задача которой заключается в размножении сортовых семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных свойств. Задача семеноведения – получения качественного семенного материала. Урожайные и посевные качества семян во многом зависят от условий выращивания растений, поэтому семеноведение является составной частью курса растениеводства. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Семеноведение» и содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.04 Агрономия. Цель учебного пособия «Семеноведение» – помочь обучающимся закрепить и систематизировать современные знания о семенах, о разработке систем приемов получения высококачественного семенного материала и изучения методов определения качества. Учебное пособие состоит из восьми разделов и дает возможность изучить теоретические и практические основы семеноведения. 3

Стр.3