СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО

В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора по научно-теоретическому обоснованию формирования высокопродуктивных агроценозов зерновых, зернобобовых, кормовых и лекарственных культур, разработке и совершенствованию технологий их выращивания в лесостепи Среднего Поволжья.

В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и технических условий на молочную продукцию. Приводится краткая характеристика линий и основного оборудования, предназначенного для переработки молока в условиях мини-заводов или цехов малой мощности. Даются характеристика и описание технологии производства пастеризованного молока и сливок, наиболее распространённых видов кисломолочных напитков, творога, масла, некоторых видов сыров. Изложены мероприятия по проведению технико-химического контроля качества сырья и готовой продукции. Представлены продуктовые расчёты и поря-док оформления производственно-технологических журналов выработки основных видов молочных продуктов.

В учебном пособии дается описание условий почвообразования, характеристика почвенного покрова сельскохозяйственных предприятий, методика бонитировки и качественной оценки почв, приведены теоретические основы и методика определения технологических свойств почв и рабочих участков, а также возможности использования результатов качественной оценки и дается фрагмент выполнения курсовой работы. Разработаны индивидуальные задания для выполнения курсовой работы.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Почвоведение с основами геологии» для студентов, обучающихся по направлению 110400 – Агрономия. В учебном пособии описывается почвенный покров Пензенской области и современное состояние сельскохозяйственных угодий. Приводится методика составления почвенных карт и картограмм.

Исторически сложившиеся природно-климатические, географические и агроклиматические условия Рязанской области способствуют эффективному ведению молочного скотоводства. Наличие значительных площадей заливных лугов, близость крупных мегаполисов создают блпгоприятные условия для полученя высококачественной молочной продукции в регионе, конкурентноспособной на внутреннем и внешнем рынках.

В МОНОГРАФИИ РАССМОТРЕНЫ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ГОТОВНОСТИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПО НАЗНАЧЕНИЮ МОБИЛЬНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ДИАГНОСТИРОВАНИЯ"

РАССМАТРИВАЮТСЯ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРАКТОРНЫХ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ НА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПЕРЕВОЗКАХ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

Пособие соответствует разделу дисциплины СД 07 «Промысловая ихтиология» направления 111400 «Водные биоресурсы и аквакультура». Учебное пособие содержит необходимые сведения о состоянии сырьевой базы рыбной промышленности в РФ и за рубежом, современное состояние промысла, основные промысловые объекты, а так же данные для определения продуктивности основных промысловых районов Мирового океана.

Практика лесозаготовок и лесосплава

План научно-исследовательских работ на 1939 год и краткие аннотации работ, законченных в 1938 году

Промышленность Наркомлеса СССР

Первая книга о лесе

Научно-практический журнал «Прикладная энтомология» основан в 2009 году. Тематика журнала: оценка влияния насекомых на распространение инфекционных заболеваний, использование лабораторных насекомых для оценки свойств лекарственных, дезинфекционных и антисептических препаратов

Программа итогового междисциплинарного экзамена специальности 080401- Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) составлена авторским коллективом кафедры под общей редакцией к.т.н., доцента Морозова С.А. в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного 14.03.2000 г.

В практикуме Савиной О.В, Емельяновой А.С. рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции. Каждая работа содержит краткие теоретические положения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого о полного изучения каждой темы указаны контрольные вопросы, которые студент должен проработать для защиты лабораторных работ. В конце практикума приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список основной и дополнительной литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия сельскохозяйственной продукции». Теоретический материал и методики, изложенные в практикуме, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции.

В практикуме Савиной О.В., Платоновой О.В. рассмотрены важнейшие методы оценки качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в соответствии с нормативной и технологической документацией. Каждая работа содержит краткие теоретические положения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого и полного изучения каждой темы указаны контрольные вопросы, которые студент должен проработать для защиты лабораторных работ. В конце практикума приведен глоссарий, содержащий основные термины и понятия, используемые в технохимическом контроле различных пищевых производств, а также список основной и дополнительной литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки». Теоретический материал и методики, изложенные в практикуме, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции.

При проведении паразитологического мониторинга установлены особен ности формирования паразитоценозов и функционирования основных паразитарных систем в водоемах Костромской области Подробно охарактеризована паразитофауна рыб и изучены смешанные формы инвазий. Выяснены размерно-возрастные показатели при лигулезе. Ап робированы теоретические и прикладные подходы к изучению паразитарных систем и паразитоценозов водных экосистем. Подтверждена возможность ис пользования паразитологических данных для эколого-биоценологической ха рактеристики водоемов. Работа выполнена в Рязанском государственном агротехнологическом университете имени П.А. Костычева и в Костромской государственной сель скохозяйственной академии. Авторы не претендуют на исчерпывающую характеристику столь важной проблемы и будут благодарны читателям за предложения и дополнения к сле дующему изданию монографии. Книга рассчитана на специалистов- биологов, экологов, ихтиологов,ихтио патологов, паразитологов, ветеринарных врачей,студентов факультетов вете ринарной медицины и биологии.

Впервые у свиней выявлены биологически активные центры, расположенные на поверхности тела, изучены их топография, морфология и функции. Разработаны новый способ регуляции пола у свиней с использованием иммуногенного препарата, изготовленного из семенников хряка, новый способ диагностики супоросности на основе измерения уровня биопотенциала в поверхностно локализованных биологически активных центрах с помощью прибора ЭЛАП

"В автореферате диссертации рассматривается применение системного подхода к анализу всех факторов риска засорения образцов кормовых бобов в селекции и первичном семеноводстве и разработка на этой основе рекомендаций по сохранению их чистосортности в процессе репродуцирования, выявлении тестерных морфологических признаков, указывающих на большую или меньшую склонность конкретных форм к естественной гибридизации, составлении описаний морфобиологических и кариологических особенностей ранее не известных генетических вариантов Vicia faba L. с измененными геометрией и макроструктурной организацией листового аппарата, введение в сферу научной коммуникации понятия о ""мертвой зоне"" зерноуборочной машины, разработка проектов изменений определений биологического и механического засорения, регламентируемых действующим ГОСТом 20081-74"

Впервые в почвенно-климатических условиях Краснодарского края в модельном опыте проводилось сравнительное изучение комплексного влия¬ния плодородия почвы, систем удобрения и защиты растений, а также спосо¬бов основной обработки почвы на рост, развитие, продуктивность и качество зерна озимой пшеницы по предшественнику подсолнечник.

Поверхностно локализованные биологически активные центры и репродуктивная функция свиней

Продуктивность кукурузы на зерно в лесостепи ЦЧО в зависимости от предшественников и уровня минерального питания

Продуктивность и биоэнергетическая эффективность функционирования агроэкосистем при различных уровнях биологизации земледелия

Разработанное устройство снижения уплотнения компостируемого материала за счет увеличения высоты вертикальных компостирующих установок.

Цель диссертации - дать всесторонюю оценку продуктивным агроценозам с подпокровными многолетними травами, базирующихся на активации и максимальном использовании биологических факторов плодородия почвы, продуктивности растений, защиты посевов от сорняков, обеспечивающих в условиях Орловской области стабильное производство экологически безопасных и биологически полноценных кормов

На основании проведенных исследований разработаны оптимальные параметры сочетания биологических и техногенных приемов повышения плодородия почвы

В автореферате диссертации представлены разработки экологически ориентированных технологий возделывания яровой пшеницы и гороха посевного с применением микробиологических препаратов и минимизированных доз минеральных удобрений

В автореферате диссертации разрабатываются направления повышения эффективности парового поля в звене полевого севооборота на основе использования наиболее доступных факторов биологизации земледелия

В автореферате диссертации рассматривается проблема повышения стрессоустойчивости свиней на откорме антиоксидантами и средствами природного происхождения

В результате проведенных исследований представлена разработка теоретико-методологических основ инвестиционного процесса в животноводстве и обоснование экономического механизма его активизации

В результате проведенных исследований представлена комплексная оценка технологических и биохимических качества имунных и высокоустойчивых к парше сортов и гибридов яблони для использования в соковом производстве и возделывания в сырьевых садах

В автореферате диссертации исследуется молочный подкомплекс Орловской области. Углубленный анализ состояния отрасли молочного производства проведен на материалах 57 сельскохозяйственных предприятий юго-восточной зоны Орловской области

В автореферате диссертации рассмотрены проблемы влияния различных видов удобрений на продуктивность и посевные качества люпина узколистного, возделываемого на зерно с учетом его биологических и сортовых особенностей, почвенно-климатических условий региона и возможности получения экологически чистой продукции на основе биологизации земледелия

В автореферате диссертации на основании проведенных исследований представлены теоретические положения и обоснованы практические экономико-организационные мероприятия по повышению эффективности производства и переработки сахарной свеклы

Впервые для южных районов северо-западного региона России выделены по комплексу хозяйственно-биологических признаков перспективные сорта и селекционные образцы люпина желтого и узколистного разных направлений хозяйственного использования (универсального, зернофуражного и сидерального).

В автореферате диссертации рассматриваются вопросы, связанные с поиском путей повышения эффективности симбиотических систем гороха для экологизированного земледелия

В автореферате диссертации представлены результаты изучения особенностей потребления корма, переваривания питательных веществ рациона и обмена азота, кальция и фосфора у телят черно-пестрого голштинизированного скота при различных уровнях и режимах скармливания молока

В учебном пособии излагаются основные положения раздела "Динамика точки" курса теоретической механики, предусмотренные учебным планом. При решении задач, там где это целесообразно, используется программный продукт MathCAD 2000. Большинство задач взято из сборника И. В. Мещерского.

Излагаются основные положения раздела "Статика" курса теоретической механики, предусмотренные учебным планом. При решении задач, там где это целесообразно, используется программный продукт MathCAD 2000. Большинство задач взято из сборника И. В. Мещерского.

В учебном пособии излагаются основные положения раздела "Кинематика" курса теоретической механики. При решении задач, там где это целесообразно, используется программный продукт MathCAD 2000. Большинство задач взято из сборника И. В. Мещерского.

Рассмотрены проблемы производства молока и молочных продуктов, технология производства творога, сливочного масла, твердых сычужных сыров в современных экономических и экологических условиях. Показана возможность моделирования ассортимента молочных продуктов на основе информационных технологий. Представлена организационно-экономическая форма взаимодействия предприятий молочного подкомплекса. Проанализирована деятельность молокоперерабатывающих предприятий Рязанской области. Определены подходы к изменению бизнес-процессов на молокоперерабатывающих предприятиях с целью повышения их рентабельности. Рекомендовано, как учебное пособие в Центральном округе РФ для студентов и аспирантов высших учебных заведений, научных работников, специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК разной организационно-правовой формы.

Учебное пособие содержит современные методы расчета конструкций рабочих органов картофелеуборочных комбайнов: грядкокопирующих катков, подкапывающих рабочих органов, сепарирующих прутковых элеваторов и грохотов,комкодавителей, ботвоудалителей, отделителей сорняков (сепарирующих горок). Предназначено для студентов инженерного факультета и специалистов АПК.

В пособии изложен порядок проведения практики, цели, задачи и ее содержание. Приводится методика полевого обследования почв: выбор места для почвенного разреза, его привязка на местности, техника копки, выделение почвенных контуров, описание морфологических признаков, взятие почвенных образцов. Изложена методика составления почвенной карты. Показана необходимость пространственного расположения почв на территории области в связи с изменением факторов почвообразования и форма описания почвенного покрытия местности. Особое внимание обращено на вопросы практического использования результатов почвенного обследования.

В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала «Пищевая и перерабатывающая промышленность». С 2000 года издается ЦНСХБ ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников органов научно-технической информации. Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов и сборников, поступающих в фонд ЦНСХБ и отражающих мировой документальный поток по всем отраслям пищевой промышленности.

Автореферат диссертации.

В наше время, библиотека высшего учебного заведения становится цифровым хранилищем учебной информации, получающим новые функции, которые, и это необходимо подчеркнуть, являются развитием уже сложившихся функций учебной библиотеки.

Целью настоящей работы является диагностика и изучение генезиса основных типов почв северо-запада Иордании на основе комплексного изучения их свойств и состава: уточнение их классификационного положения.

Цель работы заключается в исследований закономерностей формирования и в разработке методов прогноза водного режима орошаемых трещиноватых набухающих глинистых почв.

Цель работы. В настоящей работе в соответствии с состоянием исследуемого вопроса поставлены следующие задачи: 1. Определить основные термодинамические параметры армирующие энергетический потенциал системы почва-растение-атмосфера...

В предлагаемой работе «Почвы тропиков и субтропиков и их сельско-хозяйственное использование» рассмотрены вопросы, связанные с историей изучения почв тропических и субтропических поясов Дается понятие о почве в трудах российских и зарубежных исследователей, о её плодородии. В осно-ву характеристик типов почв положен докучаевский генетический подход. Описаны основные типы почв, распространение их по континентам, геогра-фия почв. Большое внимание уделяется факторам почвообразования и осо-бенностям их проявления в тропиках и субтропиках, процессам почвообра-зования, строению, составу и свойствам почв, их морфологическим призна-кам. Обращено особое внимание на агрономическую оценку и особенности сельскохозяйственного использования почв. Данное пособие может служить учебным материалом для студентов-е студентов агрономических и биологических специальностей, изучающих курс почвоведения.