Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 610501)
Контекстум
  Расширенный поиск
63

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 500

Свободный доступ
Ограниченный доступ
401

Продуктивность и кормовая ценность зернобобовых культур, технологический комплекс возделывания гороха на семена в лесостепи Поволжья

Автор: Карпова Лидия Васильевна
РИО ПГСХА

Монография посвящена созданию высокопродуктивных агроценозов зернобобовых культур. Представлены результаты исследований сравнительной оценки по продуктивности и кормовой ценности. Дано научное обоснование технологических приёмов формирования биологически полноценных семян гороха.

Предпросмотр: Продуктивность и кормовая ценность зернобобовых культур, технологический комплекс возделывания гороха на семена в лесостепи Поволжья.pdf (0,1 Мб)
402

Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства на основе совершенствования финансового механизма

Автор: Бондина Наталья Николаевна
РИО ПГСХА

Рассмотрена сущность эффективности сельскохозяйственного производства, показатели оценки экономической эффективности, роль финансового механизма в повышении эффективности,предложены основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ФИНАНСОВОГО МЕХАНИЗМА.pdf (0,4 Мб)
403

Повышение продуктивности маточного стада свиней

Везелица

В монографии обобщены научные и практические данные по изучению воспроизводительных функций у хряков-производителей и свиноматок. Приведены биологические особенности свиней, основные породы свиней, условия кормления, содержания и использования хряков-производителей и свиноматок в условиях промышленной технологии производства свинины.

Предпросмотр: Повышение продуктивности маточного стада свиней (1).pdf (0,5 Мб)
404

Почвоведение и инженерная геология

Автор: Кузин Евгений Николаевич
РИО ПГСХА

В учебном пособии приводится методика расчета запасов гумуса и его баланса, методика определения степени выпаханности, расчета норм химических мелиорантов, разработки противоэрозионных мероприятий, приводится фрагмент выполнения курсовой работы. В пособии представлены разработанные индивидуальные задания для выполнения курсовой работы.

Предпросмотр: Почвоведение и инженерная геология..pdf (0,4 Мб)
405

Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока

Автор: Валитов Хайдар Зуфарович
РИЦ СГСХА

В монографии обобщены данные, накопленные в процессе многолетних научных исследований авторов по проблеме повышения продуктивного долголетия и увеличения пожизненного удоя молочных коров разных пород.

Предпросмотр: Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока.pdf (1,6 Мб)
406

Прикладная нематология

Автор: Каплин Владимир Григорьевич
РИЦ СГСХА

В учебном пособии рассмотрены строение и биологические особенности фитонематод, их происхождение и направления эволюции, типы поражения нематодами культурных растений, методы изучения, взаимоотношения нематод с другими патогенными организмами, галловые и цистообразующие нематоды – паразиты корневой системы, стеблевые и листовые нематоды растений, сосновая древесная нематода, энтомопатогенные нематоды и их применение в защите растений.

Предпросмотр: Прикладная нематология.pdf (0,6 Мб)
407

Производственная и преддипломная практики

Автор: Несват Александр Петрович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

В методических указаниях рассмотрен порядок прохождения произ- водственной и преддипломной практик студентами, обучающимися по на- правлению 120300, 120700 – Землеустройство, приведены рекомендации по сбору необходимых материалов и написанию отчета по практике.

Предпросмотр: Производственная и преддипломная практики.Методические указания..pdf (0,4 Мб)
408

Применение почвообрабатывающих и посевных комбинированных агрегатов в условиях Рязанской области

Автор: Крючков Михаил Михайлович
Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ

В монографии приводятся данные по использованию приемов минимальной обработки почвы, а также новых почвообрабатывающих орудий и просевных комбинированных агрегатов с их техническими характеристиками и результатами их применения в хозяйствах Рязанской области на разных типах почв. Применение научных разработок позволит хозяйствам области: снизить расход топлива на 20 – 30% и затраты рабочего времени на 30 – 46%; сэкономить средства на производство продукции на 25 – 35%; обеспечить условия для равномерного распределения посевного материала по глубине и площади питания; создать благоприятные условия для прорастания семян, развития растений и получения высокого урожая. Монография подготовлена на основе многолетних теоретических исследований кафедры земледелия, изучения и передового опыта.

Предпросмотр: Применение почвообрабатывающих и посевных комбинированных агрегатов в условиях Рязанской области..pdf (0,3 Мб)
409

Принципы лесовосстановления на основе анализа радиоэкологического состояния почвенно-растительного покрова Брянской области

Автор: Маркина Зоя Николаевна
БГИТА

В монографии рассмотрены природно-климатические условия региона исследований (Брянская область), на территории которого выделяются четыре геоморфологических округа и два геоморфологических района. Проанализировано современное радиоэкологическое состояние почвенного покрова на территории Брянской области в целом и в зоне значительного радиоактивного загрязнения аграрных экосистем и распределение радионуклида в почвах лесных биогеоценозов. Приведены результаты многолетних наблюдений за радиоэкологическим состоянием почвенно-растительного покрова агроландшафтов на территории Брянской области при стабилизации глобальных радиоактивных выпадений, и после аварии на Чернобыльской АЭС. Показаны особенности перераспределения 137Cs по профилю почв различных типов почв в типологических группах агроландшафтов в поставарийный период. Выявлены особенности миграции радионуклида в лесных экосистемах и влияния лесных насаждений на перераспределение радионуклида в структуре ландшафта. Описаны принципы создания лесных культур на сельхозугодьях, загрязнённых радионуклидами, переданных в лесной фонд.

Предпросмотр: Принципы лесовосстановления на основе анализа радиоэкологического состояния почвенно-растительного покрова Брянской области.pdf (0,6 Мб)
410

Повышение эффективности молочного скотоводства (на материалах Рязанской области)

Автор: Балакина Лилия Халиулловна
Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ

В монографии приведено исследования научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по повышению эффективности молочного скотоводства на основе оптимизации производства и совершенствования государственной поддержки отрасли. Уточнены экономические категории, отражающие эффективность отрасли молочного скотоводства и предложены критерии и система показателей оценки эффективности производства молока в современных условиях функционирования хозяйствующих субъектов АПК. Проведен мониторинг деятельности предприятий, занимающихся производством молока, и выявлены проблемы развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях; сформулированы предложения по повышению эффективности производства молока и предложена методика использования дотационного механизма, адаптированная к условиям региона; приведена экономико-математическая модель повышения эффективности производства молока за счет оптимизации производственной структуры.

Предпросмотр: Повышение эффективности молочного скотоводства (на материалах Рязанской области).pdf (0,4 Мб)
411

Прополка овощных культур

Автор: Гольдберг
Сельхозгиз

Прежде чем начать борьбу с сорной растительностью нужно знать ее биологические особенности, в следствии будет легче и намного продуктивнее борьба с ней. Мер и предосторожностей много и к каждым сорным растениям они разные.

Предпросмотр: Прополка овощных культур.pdf (1,0 Мб)
412

Почвы Славковского района, Ленинградской области

Автор: Вершинин
Изд. ВАСХНИЛ. Ленингр. отд. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та удобрений и агропочвоведения им. К. К. Гедройца

Определение почв в пахотном слое и их потребность в известковании, а также определена необходимость внесения удобрений под такие культуры как лен и клевер. Раскрыт вопрос о том, как лучше поступить с заболоченными дерново-глеевыми почвами.

Предпросмотр: Почвы Славковского района, Ленинградской области.pdf (2,7 Мб)
413

Почвы Рудненского района, Ленинградской области

Автор: Гаркуша
Изд. ВАСХНИЛ. Ленингр. отд. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та удобрений и агропочвоведения им. К. К. Гедройца

Содержание настоящего очерка представляет собой часть большой научно-исследовательской работы, которую проводит Ленинградское Отделение Всесоюзного Института Удобрений и Агрономии по изучению почвенной коры всей Ленинградской области.

Предпросмотр: Почвы Рудненского района, Ленинградской области.pdf (1,9 Мб)
414

Почвы Старорусского района, Ленинградской области

Автор: Благовидов
Изд. ВАСХНИЛ. Ленингр. отд. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та удобрений и агропочвоведения им. К. К. Гедройца

Описаны семь участков, на которые распадается Старорусский район по агропочвенным характеристикам. Сделаны выводы о том, какие участки обладают ценностью, а какие являются наилучшими.

Предпросмотр: Почвы Старорусского района, Ленинградской области.pdf (2,4 Мб)
415

Почвенные районы юго-востока России

Автор: Глинка
2-я Гостип. Донполиграфбума

В статье представленной автором юго-восток России поделен на шесть почвенных районов. Чернозем сменяющиеся каштановыми почвами, которые в свою очередь переходят в бурые почвы, а заключении, шестым районом являются подзолистые почвы.

Предпросмотр: Почвенные районы юго-востока России.pdf (2,1 Мб)
416

Почвы Пашковского агроучастка

Автор: Блажний
б. и.

Из исследованных почв Пашковского агроучастка западно-предкавказского черноземы были выбраны наилучшие зоны и отсеяны худшие варианты.

Предпросмотр: Почвы Пашковского агроучастка .pdf (2,4 Мб)
417

Породы сельскохозяйственных животных

Автор: Браунер
Изд-во Наркомзема Украины

Описаны разные виды овец и коз, их биология и морфология, а также хозяйственное значение.

Предпросмотр: Породы сельскохозяйственных животных.pdf (2,0 Мб)
418

Пробный посев канатника - Abutilon avicennae - на Дону без орошения

Автор: Гребенников
б. и.

Для более легкого извлечения волокна из стеблей и приготовления из него сноповидного шпагата, необходимо выведение путем селекции более урожайных сортов канатника из одичалых растений.

Предпросмотр: Пробный посев канатника - Abutilon avicennae - на Дону без орошения.pdf (3,1 Мб)
419

Полное руководство к улучшению лугов и посеву трав

Автор: Дремцов
Изд. А. Ф. Девриена

Прочитайте эту книгу со вниманием, в ней правда написана. Давайте ее и другим жителям своей деревни, почитайте вместе, подумайте о своих лугах, об удобрении своей земли. Если чего не поймете обращайтесь к земскому управу, там есть агроном, который вам все расскажет. У негоже достанете травяных смесей для посева, луговые орудия. Если надо достать хорошую книгу, в которой говорилось бы про пчел, про удобрение земли и вообще про сельское хозяйство, то можно купить через него, а некоторые книги он даст на время почитать.

Предпросмотр: Полное руководство к улучшению лугов и посеву трав.pdf (2,4 Мб)
420

Пажитник (Trigonella Foenum graecum L)

Автор: Гомилевский
Тип. А. С. Суворина

Автор книги рассказывает о ценности пажитника, начиная с истоков до наших дней. Распространение, ботаническое положение, особенности и способы возделывания.

Предпросмотр: Пажитник (Trigonella Foenum graecum L).pdf (0,9 Мб)
421

Птичник и птицеводное хозяйство

Автор: Андреев
Губ. тип.

В книге описывается план птичника и назначение помещений, а также имеются сведения о выставках, кормлении, разведении и продаже птиц.

Предпросмотр: Птичник и птицеводное хозяйство.pdf (0,8 Мб)
422

Перспективы ячменной культуры в Дагестане

Автор: Берг
"Изд-во "Плановое хозяйство Дагестана"

На основании проведенных исследований сделаны выводы о применении ячменя, как суррогата хлеба. А также его применение в качестве комовой базы, экспорта и в пивоварочных целях. На основании выводов были построены перспективы на будущее.

Предпросмотр: Перспективы ячменной культуры в Дагестане.pdf (1,3 Мб)
423

Пшеница в Канаде

Автор: Буллер
Новая деревня

В книге описывается история возделывания пшеницы в Канаде и открытие пшеницы «Марзик», исследования по выведению, описание, а также происхождение пшеницы ДерБор и Китченер.

Предпросмотр: Пшеница в Канаде.pdf (1,9 Мб)
424

Просо

Автор: Арнольд
Огиз, Сельхозгиз

В книге описано место и роль просо в полеводстве, условия произрастания, качество сортового состава, урожайность, хозяйственная ценность и мероприятия по улучшению возделывания в колхозах и совхозах.

Предпросмотр: Просо.pdf (1,6 Мб)
425

Повышение эффективности культиваторных агрегатов с движителями-рыхлителями

Автор: Мусин Рамиль Магданович
РИЦ СГСХА

В монографии представлены вопросы повышения эффективности культиваторных агрегатов для междурядной обработки пропашных культур. Изложены способы повышения тягово-сцепных свойств колесных тракторов. Рассмотрены теоретические вопросы и результаты исследований процесса создания движущей силы опорного колеса культиватора и зубчатого диска. Проведены исследования по устойчивости движения почвообрабатывающих машин. Представлены основные показатели эффективности использования пропашных культиваторных агрегатов с активными движителями-рыхлителями.

Предпросмотр: Повышение эффективности культиваторных агрегатов с движителями-рыхлителями.pdf (0,6 Мб)
426

Посевные машины. Особенности конструкций и тенденции развития

Автор: Крючин Николай Павлович
РИЦ СГСХА

В учебном пособии рассмотрены конструкции посевных машин и высевающих устройств, используемых для высева семян различных сельскохозяйственных культур. Отражена механика взаимодействия отдельных элементов высевающих систем сеялок в зависимости от способа дозирования семян. Представлены описания конструктивных и технологических особенностей отечественных и зарубежных сеялок и комбинированных агрегатов. Определены основные направления совершенствования посевных машин.

Предпросмотр: Посевные машины. Особенности конструкций и тенденции развития .pdf (0,4 Мб)
427

Посевные машины. Особенности конструкций и тенденции развития

Автор: Крючин Николай Павлович
РИЦ СГСХА

В учебном пособии рассмотрены конструкции посевных машин, используемых для высева семян различных сельскохозяйственных культур. Отражена механика взаимодействия отдельных элементов высевающих систем сеялок в зависимости от способа дозирования семян. Представлены описания конструктивных и технологических особенностей отечественных и зарубежных сеялок и комбинированных агрегатов. Определены основные направления совершенствования посевных машин.

Предпросмотр: Посевные машины. Особенности конструкций и тенденции развития .pdf (2,1 Мб)
428

Повышение эффективности распределительно-транспортирующих систем пневматических посевных машин

Автор: Крючин Николай Павлович
РИЦ СГСХА

В монографии освещено современное состояние вопросов повышения эффективности распределительно-транспортирующих систем пневматических посевных машин для рядового посева различных сельскохозяйственных культур. Рассмотрены технологии механизированного посева с использованием пневматических посевных машин. Изложены теоретические вопросы и результаты исследований технологических элементов распределительно-транспортирующих систем пневматических посевных машин при высеве семян с различными физико-механическими свойствами. Представлены основные показатели эффективности использования пневматических сеялок и комбинированного агрегата при посеве зернобобовых, пропашных и мелкосемянных кормовых культур.

Предпросмотр: Повышение эффективности распределительно-транспортирующих систем пневматических посевных машин.pdf (0,6 Мб)
429

Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов

Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА

В монографии рассмотрены задачи в области хранения зерна и зернопродуктов, а также технологические приемы, позволяющие увеличить сроки их безопасного хранения. Приведено современное состояние технологии очистки, вентилирования, сушки зерна с описанием конструкций существующих и предлагаемых машин и установок. Приведены схемы технологических линий для послеуборочной обработки зерна. Изложен материал по технологии хранения зерна, муки, крупы, комбикормов с описанием зернохранилищ различного типа, а также материал по мерам борьбы с вредителями хлебных запасов.

Предпросмотр: Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов.pdf (0,6 Мб)
430

Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой

Автор: Дулов Михаил Иванович
РИЦ СГСХА

В издании представлены результаты научных исследований по изучению устойчивости сортов яровой мягкой пшеницы к сохранению технологических и хлебопекарных свойства зерна при разной степени повреждения его клопом-черепашкой. Приведены данные по определению влияния способов приготовления теста, хлебопекарных улучшителей и добавок на повышение потребительских свойств муки, полученной из зерна сортов яровой мягкой пшеницы при разной степени повреждения его клопом-черепашкой. Представлена комплексная количественная и экономическая оценка повышения потребительских свойств муки, смолотой из зерна, поврежденного клопом-черепашкой.

Предпросмотр: Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой.pdf (0,5 Мб)
431

Проектирование зубчатой передачи

РИЦ СГСХА

Методические указания предназначены для использования при выполнении задания на курсовое проектирование «Синтез эвольвентного зубчатого зацепления» по курсу «Теория механизмов и машин». Методические указания содержат основные положения, определения и расчетные зависимости, требования к выполнению графической части и пояснительной записки.

Предпросмотр: Проектирование зубчатой передачи.pdf (0,3 Мб)
432

Практикум по акушерству и гинекологии

Автор: Баймишев Хамидулла Балтуханович
РИЦ СГСХА

В пособии изложен материал по анатомии половых органов самок и самцов, технологии искусственного осеменения и диагностике беременности, вопросам диагностики и лечения болезней беременных животных, оказанию акушерской помощи при родах, болезнях в послеродовом периоде, а также освещены вопросы оперативного акушерства, болезней новорожденных, молочной железы, гинекологии и андрологии в зависимости от вида животных.

Предпросмотр: Практикум по акушерству и гинекологии.pdf (0,6 Мб)
433

Программа учебной практики по первичному учету

РИО ПГСХА

Основная образовательная программа подготовки бакалавра по направлению 080100 «Экономика» профилю «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» предусматривает обязательное прохождение студентами практической подготовки. Учебная практика у студентов второго курса выступает промежуточным этапом формирования специалиста, способного обеспечивать профессиональное обслуживание функционирования хозяйствующих субъектов.

Предпросмотр: Программа учебной практики по первичному учету..pdf (0,4 Мб)
434

Период покоя и созревание озимых и яровых пшениц

Автор: Бычихина
Одесское Губземупр.

Прежде чем рассматривать в отдельности влияние на сокращение периода дозревания различных раздражителей, весьма различно действовавших на отдельные линии, необходимо остановиться на общих всего исследованного материала моментах. Говоря об отдельных раздражителях на отдельных линиях, на первое место мы поставим влияние накаливания.

Предпросмотр: Период покоя и созревание озимых и яровых пшениц .pdf (2,5 Мб)
435

Последовательные этапы развития проростающих семян пшеницы и ячменя

Автор: Бычихина
Губ. земельное упр.

Работа проведена по следующей схеме. Изучив фазы развития прорастающих семян и наметив отличия в сортах или группах сортов, был совершен переход к отыскиванию причин, повлиявших на различия в первоначальном развитии семенного материала.

Предпросмотр: Последовательные этапы развития проростающих семян пшеницы и ячменя .pdf (2,5 Мб)
436

Проблема северного земледелия

Автор: Вавилов
Изд-во акад. наук

Продвигая земледелие все дальше на север, у агрономов возникло, ни мало проблем и вопросов, которые стоит осветить. Не маловажное открытие сделал агроном Лысенко, о сокращении вегетационного периода, что позволяет возделывать на севере культуры которые возможно помогут развивать промышленность, а ведь именно от этого зависит будущие северного земледелия.

Предпросмотр: Проблема северного земледелия.pdf (2,8 Мб)
437

Площадь питания под одно растение и глубина заделки семян яровой пшеницы

Автор: Бочкова
Тип. Альтшулера

По данным представленным в издании следует отметить, что учитывая осадки при относительно небольшой глубине заделки можно получить качественный урожай наибольшего количества, что в свою очередь, скорее всего, связано с наибольшей кустистостью в фазы колошения, налива и созревания.

Предпросмотр: Площадь питания под одно растение и глубина заделки семян яровой пшеницы.pdf (1,9 Мб)
438

Полевое травосеяние

Автор: Будрин
11-я Гос. тип.

В книге описано, где лучше сеять полезные травы, как удобрять, ухаживать и отбирать культуру на семена.

Предпросмотр: Полевое травосеяние.pdf (1,9 Мб)
439

Повышение урожая хлебов в многопольно-травяном севообороте, в связи с общей продуктивностью бобовых трав

Автор: Бычихин
Славянская тип. Е. Хрисогелос

В книге описывается значение многолетних бобовых трав в севообороте и их общая продуктивность, а также условия развития.

Предпросмотр: Повышение урожая хлебов в многопольно-травяном севообороте, в связи с общей продуктивностью бобовых трав.pdf (1,6 Мб)
440

Природный комплекс горы Воттоваара: особенности, современное состояние, сохранение

Карельский научный центр РАН

В монографии дана многоаспектная характеристика и оценка природного комплекса г. Воттоваара, расположенного на крайнем юго-востоке Муезерского района Республики Карелия. Представлены результаты обследования территории пятью институтами КарНЦ РАН. Дана краткая характеристика и опенка общих физико-географических особенностей территории (геолого-геоморфологических, гидрологических и почвенных). Далее описаны и оценены наземные экосистемы (болота и заболоченные земли, леса и ландшафты в целом). В следующей части характеризуются и оцениваются сосудистые растения, мхи, грибы, млекопитающие, птицы, насекомые (со списками видов). Особое место в монографии занимают материалы археологических изысканий. В заключении делаются общие выводы и обосновывается целесообразность придания рассматриваемой территории статуса ландшафтного памятника природы регионального значения.

Предпросмотр: Природный комплекс горы Воттоваара особенности, современное состояние, сохранение.pdf (0,4 Мб)
441

Продуктивность и устойчивость лесных почв: Материалы III Международ. конф. (Петрозаводск 7-11.09.2009 г.)

Карельский научный центр РАН

В докладах участников конференции подчеркнута важность изучения лесных почв как носителей специфических экологических функций, обоснована необходимость дальнейшей разработки методов оценки взаимосвязей между почвой и растительностью лесных биогеоценозов.

Предпросмотр: Продуктивность и устойчивость лесных почв Материалы III Международ. конф. (Петрозаводск 7-11.09.2009 г.).pdf (18,4 Мб)
442

Почвоведение и инженерная геология

Автор: Кузин Евгений Николаевич
РИО ПГСХА

В учебном пособии установлена последовательность выполнения работ, позволяющая при рациональном использовании учебного времени приобрести теоретические знания и практические навыки по изучаемой дисциплине. Для закрепления пройденного материала разработана система вопросов и задач к самоконтролю, список основной литературы. В учебном пособии описывается почвенный покров Пензенской области и современное состояние земельных угодий. Приводится методика составления почвенных карт и картограмм.

Предпросмотр: Почвоведение и инженерная геология..pdf (0,4 Мб)
443

ПЕРЕЦ: ботаническая характеристика, классификация, использование в пищевой промышленности

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

В учебном пособии приведена ботаническая характеристика перца и исторические сведения о нем. Дана характеристика различных видов перца: черного, белого, кубебы, длинного, африканского, стручкового, овощного, душистого и т.д. Показаны особенности выращивания овощного перца. Дана характеристика перцев по наличию биологически ценных веществ, обладающих целым комплексом целительных и бактерицидных свойств. Наличие ароматических, биологически ценных и полезных веществ является причиной широкого применения перца в медицине, косметологии, технологии производства мясных и колбасных изделий. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов по агрономическому и технологическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров (магистров), обучающихся по направлению 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие представляет интерес для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

Предпросмотр: ПЕРЕЦ ботаническая характеристика, классификация, использование в пищевой промышленности.pdf (1,2 Мб)
444

Переработка коры осины с получением биологически активных веществ и кормовых продуктов

Автор: Соболева Светлана Витальевна
[Б.и.]

Приведены последние разработки в области получения биологически активных веществ (БАВ) из коры осины, оптимизирован процесс их выделения и получен оптимальный режим выхода БАВ. Предложены эффективные способы переработки с получением кормовых продуктов и органоминеральных удобрений, что поможет ликвидировать проблему опасности загрязнения окружающей среды в связи с анаэробным разложением коры и возможностью возникновения пожара. Данные, представленные в монографии, могут быть использованы для разработки технологии получения пищевых добавок и производства биологически активных веществ из коры осины. Материал, изложенный в монографии, может использоваться аспирантами, научными сотрудниками при проведении научно-исследовательских работ, а также в учебном процессе бакалаврами, магистрами и аспирантами направления 241 000.62 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», профиль подготовки «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов».

Предпросмотр: Переработка коры осины с получением биологически активных веществ и кормовых продуктов.pdf (0,6 Мб)
445

Пчелы Забайкальского края и их медопродуктивность

Автор: Горлачёв В. П.
Изд-во ЗабГГПУ

В монографии даётся комплексная оценка состояния пчеловодства и производства мёда в Забайкальском крае. Анализируются данные по морфологии, яйценоскости, плодовитости, лёгкой активности и медопродуктивности пчёл разных групп. Рассматриваются материалы по экологии и экономической эффективности при работе с пчёлами региона.

Предпросмотр: Пчелы Забайкальского края и их медопродуктивность.pdf (0,5 Мб)
446

Пищевые волокна и белковые препараты в технологиях продуктов питания функционального назначения

Автор: Черкасов Олег Викторович
[Б.и.]

Учебное пособие предлагает современные способы получения и применения в производстве продуктов питания пищевых волокон и белков в соответствии с программой по дисциплине «Пищевые и биологически активные добавки» для направления подготовки дипломированных специалистов «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» специальности «Технология продуктов общественного питания». В учебном пособии изложен опыт работы специалистов фирмы «Могунция-Интеррус», ООО «Велес», результаты научных исследований преподавателей, аспирантов и студентов ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева» и ФГБОУ «Московского государственного университета пищевых производств» по применению пищевых волокон и белковых компонентов в производстве продуктов питания. Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений, специалистов общественного питания, пищевых и перерабатывающих предприятий.

Предпросмотр: Пищевые волокна и белковые препараты в технологиях продуктов питания функционального назначения.pdf (0,8 Мб)
447

Практикум по гидравлике

РИО ПГСХА

Учебное пособие охватывает все основные разделы курса «Гидравлика» и содержит теоретические сведения, примеры решения задач, набор задач, методические рекомендации по их решению. В приложениях обобщен справочный материал, необходимый для выполнения расчетной части задач.

Предпросмотр: Практикум по гидравлике..pdf (0,7 Мб)
448

Плодоводство

Автор: Касынкина Ольга Михайловна
РИО ПГСХА

Рабочая тетрадь для выполнения лабораторных занятий студентами агрономического факультета.

Предпросмотр: Плодоводство..pdf (0,4 Мб)
449

Пряные растения и инновационные приемы использования их в пищевой промышленности

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

В учебном пособии раскрыто использование пряных растений с древних времен по настоящее время. Дана характеристика пряностей, выделены ботанические особенности, инновационные приемы использования пряностей в пищевой промышленности, показана необходимость расширения ассортимента пряностей. Раскрыты лечебные свойства пряных растений. Приведены примеры смесей пряных растений. Показана роль пищевых ароматизаторов и красителей. Учебное пособие ярко проиллюстрировано. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

Предпросмотр: Пряные растения и инновационные приемы использования их в пищевой промышленности.pdf (1,1 Мб)
450

Противоэрозионная организация территории

Автор: Чурсин Алексей Иванович
РИО ПГСХА

Рассмотрены вопросы проектирования комплекса мероприятий по противоэрозионной организации территории: агротехнических, лесомелиоративных, гидротехнических и организация севооборотов. Дан подробный расчет картограммы эрозионной опасности пахотных земель. Изложена последовательность выполнения лабораторных работ. Приведены необходимые справочные сведения и примеры выполнения расчетов по оценке эффективности планируемых мероприятий.

Предпросмотр: Противоэрозионная организация территории.pdf (0,7 Мб)
Страницы: 1 ... 7 8 9 10