ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНОЛОГИЯ

В учебном пособии раскрываются ключевые понятия теории управления рисками: «риск», «коммерческий риск», «управление риском» и др., дана классификация рисков организации, рассматриваются виды коммерческого риска. Анализируется процесс управления коммерческим риском: сущность, значение и принципы управления; субъект и объект управления в системе управления риском. Представлены методы выявления и анализа коммерческого риска. Предложена матрица оценки риска организаций различных сфер деятельности и форм собственности по доле рынка; матрица оценки уровня риска управления коммерческой деятельностью в организациях. Рассмотрены методы и инструменты управления риском, методы принятия коммерческих решений в условиях неопределенности.

Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования третьего поколения. В учебнике рассматриваются вопросы актуальности системно-комплексного решения проблем качества, эволюции подходов к управлению качеством, разработки систем менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО серии 9000, всеобщего управления качеством (TQM) и др.; а также направления стандартизации, сертификации и технического регулирования, оценки уровня качества; экономические аспекты управления качеством. Особое внимание в прикладном плане уделено вопросам разработки и внедрения организационно-экономических систем производства, его инфраструктурно-комплексной подготовки и обеспечения качества машин.

В учебнике рассмотрены основные концептуальные и методологические положения управления качеством и конкурентоспособностью продукции. Значительное внимание уделено аудиту качества и конкурентоспособности продукции, а также особенностям управления качеством продукции в обращении и использовании. Рассмотрены системы управления качеством продукции, стандартизация, сертификация, метрологическое обеспечение управления качеством.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него.

Учебник посвящен проблемам управления организационными изменениями. В нем дано развернутое представление теоретических знаний о менеджменте организационных изменений с учетом эволюции его развития, мирового и российского опыта, современной практики, учитывающей переход мирового сообщества в экономику знаний. Авторы обобщают идеи, принципы, модели организационных изменений, изложенные в научной и учебной литературе российских и зарубежных специалистов. Внимание уделяется также подходам, методам, инструментам проведения организационных изменений, имеющим практическое назначение. Представлена также роль управленческого консультирования в проведении организационных изменений и рассматриваются особенности их проведения на основе процессного подхода к управлению.

Пособие содержит краткие теоретические сведения, решение типовых задач, задания для самостоятельной работы студентов и комплексные тесты по основным темам. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент (профили подготовки: «Менеджмент организации», «Финансовый менеджмент», «Маркетинг»), для слушателей системы повышения квалификации, а также для всех заинтересованных в изучении вопросов управления экономикой предприятия как методологической основы обоснования управленческих решений.

Пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Управление качеством на автомобильном транспорте», содержит задания и методику выполнения практических работ.

В методических рекомендациях приведено подробное описание структуры и методики проведения практических занятий, направленных на фор-мирование базовых знаний и компетенций консультанта в области управле-ния и развитие практических навыков в организации и осуществлении кон-сультационной деятельности в целом.

Цель пособия – развитие навыков и умений в разных видах чтения, письменной и устной речи на иностранном языке. В пособие включены тексты по темам «Растение. Средства защиты растений», «Почва. Мероприятия по обработке почвы. Севооборот», «Агротехника возделывания зерновых, овощных культур, трав» а также основной лексический минимум по темам, послетекстовые упражнения. Пособие предназначено как для аудиторной работы студентов под руководством преподавателя, так и для самостоятельной внеадиторной работы.

Учебно-методический комплекс «Контроллинг и управление логистическими рисками» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Содержит рабочую программу дисциплины, конспект лекций, комплекс контрольных материалов.

Учебно-методический комплекс «Основы логистики» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Содержит рабочую программу дисциплины, конспект лекций, комплекс контрольных материалов.

Учебно-методический комплекс «Коммерческая логистика» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Включает в себя рабочую программу дисциплины, конспект лекций, контрольные вопросы и тесты, вопросы к экзамену.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и законодательные основы ведения внешнеэкономической деятельности, порядок организации бухгалтерского учета внешнеторговых операций в рублях и иностранной валюте по экспорту, импорту, а также содержание и методы экономического анализа внешнеэкономической деятельности.

Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре экономики и управления организациями экономического факультета Воронежского государственного университета.

В пособии излагаются основные вопросы, составляющие сущность и содержание «Управления стоимостью компании» (ценностно-ориентированного менеджмента) как учебной дисциплины и как системы управления финансово-хозяйственной деятельностью на основе концепции стоимости, — анализ понятия «стоимость», существующие подходы и методы ее оценки, выявление основных факторов стоимости, формирование системы оценочных показателей, определение возможности повышения стоимости компании, ее инвестиционной привлекательности, рыночной капитализации, обеспечивающих долгосрочный рост и устойчивое положение на рынке в интересах собственников компании. Для более полного усвоения изложенного теоретического материала приведены материалы для практических занятий.

Монография посвящена разработке и обоснованию методических рекомендаций по формированию учетной и отчетной информации об инвестициях в человеческий капитал в профессиональных спортивных организациях. В работе систематизированы взгляды зарубежных и отечественных исследователей на экономическую сущность инвестиций в человеческий капитал как учетную категорию, обоснована необходимость и целесообразность реформирования бухгалтерского учета инвестиций в человеческий капитал для целей отражения его в бухгалтерской отчетности профессиональных спортивных организаций как отдельного актива. Исследован зарубежный опыт учета инвестиций в человеческий капитал в профессиональных футбольных клубах, основой которого является капитализация затрат на приобретение прав владения или пользования регистрациями игроков, а также возможности его практического применения в российских футбольных клубах. Рассмотрены вопросы раскрытия информации об инвестициях в человеческий капитал в бухгалтерской отчетности профессиональных спортивных организаций. Большое внимание уделено определению влияния политики в области учета инвестиций в человеческий капитал на показатели деятельности спортивных организаций с помощью параметрических и непараметрических методов анализа.

В учебном пособии рассмотрены виды логистических рисков, представлены методы управления рисками в логистических системах, количественные и качественные способы оценки рисков, методы анализа и сравнения рисковых альтернатив.

Практикум разработан в соответствии федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Рассмотрены вопросы организации и проведения учебной практики, а также ее содержание, цели, задачи, контроль и отчетность

Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре радиофизики физического факультета Воронежского государственного университета.

Рассмотрены теоретические вопросы совершенствования рабочих процессов укладки и уплотнения асфальтобетонных смесей на основе автоматизации. Предложены методики параметрического синтеза ПИД-регулятора систем управления объектами второго и высокого порядков на основе частотного и модального методов. Приведены материалы новых технических решений систем автоматического управления асфальтоукладчиками и вибрационными катками.

Рассмотрены теоретические и нормативные аспекты учета денежных средств на конкретных примерах. Представлен порядок формирования отчета о движении денежных средств, а также тесты к счетам 50, 51, 52, 55, 57 с ответами.

Исследуются и развиваются теоретические и методологические положения налоговой политики на разных уровнях ее реализации. Предлагается авторский подход, основанный на профессиональном видении, многолетнем практическом и научном опыте, к формированию системы учетно-аналитического обеспечения, необходимой для управления налоговой нагрузкой, с акцентом на специфику малых предприятий. Данная монография – третий научный труд из серии работ автора, посвященных малому бизнесу.

Пособие содержит методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в почвоведение. 5 класс» для агротехнологического профиля. В нем содержится общая информация о курсе, а также подробные указания по проведению практических работ. Предназначено для педагогов, работающих по учебному пособию Д.Л. Харичевой [и др.] «Технология. 5 класс». Пособие входит в учебно-методический комплект «Технология» для 5–9 классов УМК под ред. Е.Г. Врублевской и Л.Л. Босовой, который также включает примерную рабочую программу, технологические карты уроков, методические рекомендации по организации урочной деятельности, сборник проектов, электронную библиотеку операций и др.

В методических указаниях изложены организационные и методические вопросы, связанные с прохождением учебной, производственной и преддипломной практик.

Рассматриваются теоретические основы эффективности производства продукции и учета и контроля как функций управления. Исследованы возможности оптимизации критериев и показателей экономической эффективности производства. Авторы раскрывают возможности применения на практике различных методов распределения затрат и калькулирования себестоимости продукции, также их влияние на эффективность производства.

В статье автором обозначена стратегия развития сферы услуг, оказываемых населению. Отмечено, что от роста и качества предоставляемых услуг очень часто зависит успех проводимых экономических реформ, так как потребление услуг населением по-разному воздействует на экономический рост В статье предложено процесс планирования и развития рынка платных услуг распределить на две существенные стадии: разработку стратегии функционирования данного рынка, т. е. стратегическое планирование; определение тактики реализации выработанной стратегии, т. е. тактическое планирование. В целях устранения препятствий на пути становления и развития малого бизнеса в сфере платных услуг необходимо совершенствовать государственную политику по поддержке следующих направлений: – организационное обеспечение развития и функционирования предпринимательской деятельности в сфере платных услуг, функционирование системы господдержки малого и среднего бизнеса, совершенствование нормативноправовой базы; – обоснование и разработка действенного финансовокредитного механизма поддержки малого бизнеса; – совершенствование системы налогообложения; – развитие информационно-коммуникационной держки; – укрепление и развитие системы подготовки кадров для предпринимательства.

В методическом пособии представлена рабочая программа прикладного бакалавриата по дисциплине «Управление цепями поставок» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 23.03.01 Технология транспортных процессов, профиль «Логистика в транспортных системах».

В методическом пособии представлена рабочая программа прикладной магистратуры для студентов, обучающихся по направлению подготовки 23.04.01 Технология транспортных процессов, профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах».

В статье обозначены этапы товародвижения парфюмерно-косметической продукции от оптового склада до торговой сети. Представлен список логистических рисков, возникающих в процессе продвижения материального потока в сети распределения. Рассмотрены методы предотвращения и снижения уровня рисков для минимизации логистических затрат и издержек на различных стадиях транспортировки груза. В результате обобщения изложенного материала авторами был сделан вывод об оптимальном методе снижения логистических потерь в распределительной сети парфюмерно-косметической продукции.

Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Управление качеством» и соответствует требованиям Государственных образовательных стандартов 27.03.05 Инноватика и 38.03.02 Бизнес-информатика. Материал представлен в компактном виде, включает основные понятия и концепции менеджмента качества, основные показатели и инструменты контроля качества, общие вопросы стандартизации, метрологии и сертификации, а также экономические вопросы качества.

Описан подход к проектной процедуре уравнивания опорных нагрузок на ходовые колеса грузовой тележки. Выявлена методологическая неопределённость в вопросе проектирования тележек, приводящая к усложнению процесса проектирования. Сформирована и решена задача компенсации отклонения положения общей равнодействующей сил, действующих на тележку, от точки, характеризующей наилучшее распределение нагрузки между колёсами, путём введением условной массы с использованием соответствующих зависимостей и накладываемых ограничений. рассмотрены различные способы размещения реальных масс, формирующих условную массу, в рамках универсальной расчётной схемы металлоконструкции. Рассмотрен пример решения представленной задачи для грузовой опорной тележки мостового крана. Представлены выводы о целесообразности использования различных схем расположения масс в зависимости от проектной ситуации. Установлена необходимость применения метода шарнирной рамы для определения опорных нагрузок на ходовые колеса тележки на основе универсальной компоновочной схемы.

Методические указания содержат теоретические аспекты и практические задания, разработанные по каждой теме дисциплины «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы». Задачи носят ситуационный характер, используемые в них исходные данные условны. Задачи разработаны в соответствии с рабочей программой и содержанием дисциплины «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы». После каждой темы приводятся контрольные вопросы для проверки знаний студентов.

Учебное издание содержит основные термины и определения, общие положения, устройство цифровых тахографов, порядок оснащения автотранспортных средств тахографами и их эксплуатации, а также правила использования карт водителя и предприятия, контроля за их работой.

Программа дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.12 Сетевые предприятия в сфере общественного питания цикла вариативной части составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело, профилю Ресторанная деятельность.

Программа дисциплины по выбору вариативной части составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом рекомендаций и ПрООП ВО по направлению подготовки 49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» профилям «Менеджмент рекреации и туризма» и «Спортивно-оздоровительный туризм».

Учебная программа профессионально-ориентированной практики для студентов 4 курса составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по специальности 032103.65 – «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», специализации «Менеджмент санаторно-курортной рекреации».

В монографии рассмотрены вопросы построения математических моделей для оболочек вращения с конструктивной анизотропией и артификацией – специальной коррекцией формы при пластической формовке. Рассмотрены как линейные задачи колебаний и устойчивости, так и нелинейные задачи больших деформаций и устойчивости. Развиваемые нелинейные модели и методы решения нацелены на приложения в области создания высокоточных мембранных устройств, применяемых для защиты конструкций от разрушения избыточным давлением.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 38.03.01 «Экономика» для углубленного изучения дисциплины «Управленческий учет». Цель данного пособия - приобретение обучающимися необходимых теоретических знаний и практических навыков в области организации и ведения управленческого учета. Учебно-методическое пособие рассмотрено и одобрено на заседании методического совета ФГБОУ ВО Орловского ГАУ, протокол № 2 от 05 марта 2017 г.

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когданибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» — ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

Методические указания по выполнению лабораторных работ включают описание, принцип работы и правила пользования тремя тепловычислителями: DIO-99, СПТ-941, КМ-5.

Книга посвящена одному из важнейших разделов финансового менеджмента - аналитическому обоснованию решений в отношении источников финансирования фирмы. Дано описание логики представления финансовой структуры фирмы в пассиве баланса, различных трактовок капитала, традиционных и новых инструментов, предназначенных для мобилизации капитала. Охарактеризовано понятие стоимости капитала и приведены методики расчета стоимости различных источников. Изложены основания теории структуры капитала, рассмотрена роль дивидендной политики в управлении финансами фирмы. Издание подготовлено по состоянию законодательства на май 2006 г.

Учебное пособие включает восемь тем по курсу «Управление структурой капитала». В сжатом, концентрированном виде представлена информация об источниках финансирования деятельности предприятий в современных условиях, о стоимости различных элементов пассивов корпорации, раскрыта сущность понятий «оптимальная» и «целевая» структура капитала, рассмотрены основные методы оптимизации структуры капитала и основные инструменты управления ею. Схемы и рисунки, служащие иллюстрациями к курсу, позволят повысить эффективность усвоения представленных в пособии материалов. Для отработки практических навыков пособие содержит обширный объем задач, упражнений и тестов.

Настоящая монография посвящена актуальным вопросам управления социальными проектами на уровне государства, а также отдельных предприятий – как крупных корпораций, так и организаций малого и среднего бизнеса. Проанализированы существующие законодательные основы реализации социальных проектов, факторы и условия, влияющие на повышение эффективности управления такими проектами, определены цели, направления и механизмы совершенствования методов и форм управления социальными проектами. Отдельно с учетом наилучшей зарубежной практики рассмотрен опыт социальных проектов в таких ключевых отраслях, как образование и здравоохранение.

В книге рассматриваются вопросы поддержки принятия решений при организации производственных процессов технического обслуживания техники (на примере авиатехники) для снижения негативного воздействия опасности факторов производственной среды путем разработки алгоритма и методики действий системы управления производством на предприятиях. Целью исследования, результаты которого изложены в книге, является снижение производственного травматизма и профессиональной заболеваемости, определяющих уровень безопасности в отрасли в целом. Полученные результаты могут быть использованы в управленческой деятельности организаций любых видов производства и транспорта различных отраслей экономики.

В монографии рассматриваются экономическая сущность и функции ипотеки в современных условиях развития экономики, определено влияние правовых аспектов ипотечных операций на формирование учетно-аналитической информации, предложена классификация ипотеки и ипотечных кредитов для целей бухгалтерского учета. Исследуются исторические аспекты и современное состояние бухгалтерского учета операций по ипотеке, определяются направления его совершенствования в соответствии с требованиями рыночной экономики. Особое внимание уделяется исследованию проблем бухгалтерского учета таких специфических операций, связанных с ипотекой, как обращение закладных и передача в залог предприятия как имущественного комплекса.

Учебное пособие включает тринадцать тем по управленческому учету. В сжатом, концентрированном виде представлены место и роль управленческого учета в современном производственном менеджменте, рассмотрены методы планирования и учета затрат, описаны методы управления затратами, раскрыты возможности принятия оперативных и эффективных управленческих решений на основании финансовой информации и др.

В пособии представлены основные положения по действующим аспектам управленческого и производственного учета. Основное внимание уделено организации управления издержками производства как главному звену управленческого учета на промышленных предприятиях. Проанализированы сущность организации управленческого учета издержек производства в современных условиях и применение на практике различных методов учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции, дана оценка полученных результатов и выявлены резервы для принятия эффективных управленческих решений. Пособие содержит контрольные вопросы, тестовые и практические задания, рекомендованные для использования на практических занятиях для студентов по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)», и по направлению подготовки бакалавров 080100.62 «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций (промышленность)».

Целью учебного пособия «Управленческий учет в схемах и определениях» является оказание помощи студентам и слушателям в формировании необходимого объема теоретических знаний по сущности и роли управленческого учета и практических навыков по его использованию в сфере производственного управления современным предприятием. Пособие включает десять тем, в рамках которых в сжатом, концентрированном виде представлены взаимосвязь производственного, финансового и управленческого учета и место управленческого учета в производственном менеджменте, рассмотрены методы планирования и учета затрат, раскрыты возможности принятия оперативных и эффективных управленческих решений на основании финансовой информации и др. Схемы и рисунки, служащие иллюстрациями к курсу, позволят повысить эффективность усвоения представленных материалов. Для отработки практических навыков пособие содержит обширный объем задач, упражнений, тестов и мини-кейсов. Законодательство приведено по состоянию на июль 2014 г.

Автор, один из самых компетентных профессионалов в области бухгалтерского учета, анализа хозяйственной деятельности организаций и аудита, предлагает методику и дает практические рекомендации по составлению, изменению, раскрытию учетной политики на 2013 год. Особое внимание уделено последствиям принимаемых решений. Вы узнаете, как влияют способы учета и оценки объектов учета на основные показатели деятельности организации (величину отдельных активов и обязательств, налоговых обязательств, показатели себестоимости продукции, прибыли, платежеспособности, рентабельности, оборачиваемости имущества и др.). Книга подготовлена с учетом всех изменений российского законодательства за последний год.

Раскрываются сущность и цели аудита персонала; представлены объект и предмет аудита персонала; обоснованы стандарты аудита персонала. Предложена технология организации аудита персонала, в рамках которой сформирована система показателей аудита персонала, раскрыто информационное обеспечение аудита, показана методика оценки рисков и эффективности аудиторской проверки. Представлена содержательная структура контроллинга персонала организации: элементы, принципы, задачи, функции и закономерности контроллинга персонала; приведены зарубежные и российские модели контроллинга персонала; показаны примеры формирования целей и показателей контроллинга персонала в зависимости от целей и стратегии организации. Определяются условия формирования модели, а также структурно-функциональные параметры контроллинга персонала; предложен алгоритм построения организационно-экономической модели контроллинга персонала. Рассматривается методология оценки расходов на персонал: раскрыта сущность расходов на персонал; исследованы современные концепции оценки расходов на персонал; дана современная классификация расходов на персонал; определены факторы и методы оценки эффективности расходов на персонал. Здесь же даны методические и практические рекомендации по анализу расходов на персонал организации.